सूखी लाल मिर्च

मानसून की फ़सल। जून–जुल में बोएँ, नव–दिस में काटें।

अपनी ज़मीन पर जाँचें

मौसम

खरीफ़

जूजुअसिअनदिजफ़माअम

बुआई बढ़वार कटाई

इसके रकबे का 84%। रबी में भी उगाई जाती है।

तैयार होने में

160 दिन

लगभग 5½ महीने

पानी

620–660 mm

पानी, पूरे मौसम में (बारिश और सिंचाई)

सबसे अच्छी बढ़ती है

17–30 °C

0 °C 8–35 °C तक सह लेती है 40 °C

कब बोएँ और कब काटें

खरीफ़ इसके रकबे का 84%

रबी इसके रकबे का 16%

आज: खरीफ़ की कटाई

बुआई कटाई

जूजून जुजुल अअग सिसित अअक्टू ननव दिदिस जजन फ़फ़र मामार्च अअप्रैल ममई

बुआई बढ़वार कटाई

साल जून से, मानसून के साथ शुरू होता है। आपके ज़िले में कुछ हफ़्ते आगे-पीछे हो सकता है।

बुआई बढ़वार कटाई

क्या यह आपकी ज़मीन पर उगेगी?

अपनी जगह और पानी चुनें, फिर देखें:

क्या सूखी लाल मिर्च आपकी ज़मीन के लायक है अच्छी, हो सकती है या नहीं चलेगी, वजहों के साथ।
प्रति एकड़ यह कितना कमा सकती है आपके पास की पैदावार और मंडी भाव से।
इसे चाहिए पानी और खाद आपके पानी के लिए सिंचाई, और एक एकड़ के लिए बोरियाँ।

इसे क्या चाहिए

तापमान

17–30 °C

सबसे अच्छा 17–30° 8° 35°

0 °C40 °C

8–35 °C सह लेती है। पाला इसे नुक़सान पहुँचाता है।

पानी

620–660 मिमी, पूरे मौसम में

बारिश और सिंचाई मिलाकर, जहाँ यह सबसे ज़्यादा उगती है वहाँ के हिसाब से:

Guntur Palnadu Ballari Prakasam Khammam

मिट्टी का pH

सबसे अच्छा 6–7.5

4 अम्लीय7 सामान्य9 क्षारीय

सामान्य मिट्टी पसंद है। pH 4.5 से 8.5 में उगती है।

मिट्टी

थोड़ा खारापन सह लेती है
आम खेत की मिट्टी ठीक है
K भरपूर पोटैशियम और गंधक (सल्फ़र) चाहिए

मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

स्रोत: FAO ECOCROP crop requirements (via OpenCLIM/ecocrop); FAO-56 crop coefficients (Allen et al. 1998); IMD gridded daily rainfall (0.25°); IMD gridded daily max/min temperature (1°); TerraClimate 1991–2020 temperature normals (about 4 km), where each district's villages are.

एक एकड़ के लिए खाद

मसौदा: अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पुष्टि करें

ज़्यादातर खेतों के लिए

यूरिया नाइट्रोजन

85 kg लगभग 2 बोरी (45 किलो वाली)

डीएपी फ़ॉस्फ़ेट

53 kg लगभग 1 बोरी (50 किलो)

एमओपी (पोटाश) पोटाश

40 kg 50 किलो की बोरी का लगभग ¾

डीएपी और एमओपी बुआई के समय दें, और यूरिया दो या तीन बार में। अगर आपके मृदा कार्ड में कोई पोषक तत्व कम है, तो उसे लगभग चौथाई ज़्यादा दें।

इनसे सावधान रहें

मसौदा: अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पुष्टि करें

थ्रिप्स

कीट

ध्यान दें

पत्तियाँ नाव की तरह ऊपर मुड़ती हैं।

पहले क्या करें

नीले चिपचिपे ट्रैप लगाएँ; बहुत पौधे मुड़ें तो छिड़काव करें। मात्रा के लिए दवा का लेबल पढ़ें या कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
माइट (मकड़ी)

कीट

ध्यान दें

पत्तियाँ नीचे मुड़कर मोटी और चमकदार हो जाती हैं।

पहले क्या करें

घुलनशील गंधक (wettable sulphur) छिड़कें। मात्रा के लिए दवा का लेबल पढ़ें या कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
फल सड़न और शीर्ष सूखन

रोग

ध्यान दें

पकते फलों पर गहरे धँसे धब्बे; टहनियाँ सिरों से सूखती हैं।

पहले क्या करें

साफ़ बीज लगाएँ; कॉपर फफूँदनाशक या मैंकोज़ेब (mancozeb) छिड़कें। मात्रा के लिए दवा का लेबल पढ़ें या कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
पत्ती मरोड़ विषाणु

रोग

ध्यान दें

पत्तियाँ मुड़कर सिकुड़ती हैं; पौधे बौने; सफ़ेद मक्खी से फैलता है।

पहले क्या करें

पौध जाली के नीचे तैयार करें, रोगी पौधे उखाड़ें और सफ़ेद मक्खी पर नियंत्रण रखें।

एक एकड़ से कितनी कमाई

भारत की औसत पैदावार और इस साल कटाई के भाव पर। आपकी ज़मीन, पानी और मंडी के हिसाब से अलग होगा।

प्रति एकड़ बचत, एक मौसम में

₹95,700

पैदावार भारत का औसत: 11.7 क्विंटल प्रति एकड़
× भाव 2026 की कटाई पर मंडी भाव (नव, दिस): ₹18,150 प्रति क्विंटल
= कमाई: ₹2,12,800
− लागत कमाई का लगभग आधा, जैसा खेती लागत सर्वे में: −₹1,17,000
= बचत: ₹95,700

अच्छे साल या खेत में लगभग पाँचवाँ हिस्सा ज़्यादा, कमज़ोर में पाँचवाँ हिस्सा कम: प्रति एकड़ ₹1,70,200 से ₹2,55,300 कमाई। लागत दोनों में उतनी ही रहती है।

अपनी ज़मीन के लिए हिसाब लगाएँ

महीने-दर-महीने मंडी भाव

सबसे अच्छा महीना

अगस्त, ₹22,100 प्रति क्विंटल

सबसे कम

दिसंबर, ₹14,750 प्रति क्विंटल

₹22,100

₹14,750

जजन फ़फ़र मामार्च अअप्रैल ममई जूजून जुजुल अअग सिसित अअक्टू ननव दिदिस

रुपये प्रति क्विंटल, भारत की मंडियों का आम भाव। 2025–2026 का औसत।

आपके पास की मंडियों के ताज़ा भाव आज का भाव, पूरे भारत में

स्रोत: Agmarknet daily prices and arrivals (India Data Portal).

भारत में यह कहाँ उगती है

भारत में बोया गया रकबा: 18.3 लाख एकड़; 2025-26
औसत पैदावार: 12 क्विंटल प्रति एकड़ (2.9 टन प्रति हेक्टेयर); 2025-26
सबसे ज़्यादा रकबा: आंध्र प्रदेश; भारत का 19%
सबसे अच्छी पैदावार: हिसार; 34 क्विंटल प्रति एकड़

इसे उगाने वाले राज्य

भारत के उत्पादन में हर राज्य का हिस्सा, आँकड़ों वाले ताज़ा साल में (2025-26)। खोलने के लिए राज्य पर टैप करें।

आंध्र प्रदेश 39% 8.4 लाख टन तेलंगाना 16% 3.4 लाख टन मध्य प्रदेश 15% 3.1 लाख टन कर्नाटक 10% 2.2 लाख टन ओडिशा 4.2% पंजाब 3.1%

19 और राज्य 12%

आंध्र प्रदेश 39% 8.4 लाख टन तेलंगाना 16% 3.4 लाख टन मध्य प्रदेश 15% 3.1 लाख टन कर्नाटक 10%

21 और राज्य 20%

स्रोत: Horticulture area & production statistics (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare).

यह सबसे ज़्यादा कहाँ उगती है

हाल के सालों में सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले। नक़्शा कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले हर ज़िले को पैदावार के हिसाब से रंगता है; नंबर इन ज़िलों को दिखाते हैं।

सूखी लाल मिर्च पैदावार

0.8–3.0 क्विंटल प्रति एकड़
3.1–3.6 क्विंटल प्रति एकड़
3.7–5.3 क्विंटल प्रति एकड़
5.5–13 क्विंटल प्रति एकड़
14–34 क्विंटल प्रति एकड़

डेटा नहीं

1 नंबर सूची से मिलते हैं: सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले।

स्रोत: Crop area, production & yield – district-wise (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare); Crop area, production & yield – UPAG (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare). 1999-00 से 2020-21.

सबसे ज़्यादा पैदावार कहाँ

कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले ज़िले, भारत के औसत के मुक़ाबले। रेखा भारत के औसत से हर ज़िले तक जाती है।

भारत भर में, साल-दर-साल

भारत भर में पैदावार, क्विंटल प्रति एकड़

0 5 क्विं 10 क्विं 15 क्विं

1999-00 2020-21

ताज़ा 14 क्विंटल प्रति एकड़ — 2020-21

भारत भर में बोया गया रकबा, एकड़

0 5 लाख 10 लाख 15 लाख 20 लाख

1999-00 2020-21

ताज़ा 11.4 लाख एकड़ — 2020-21

साल जुलाई से जून तक गिने जाते हैं। सिर्फ़ वे साल दिखाए गए हैं जिनमें ज़्यादातर आम ज़िलों ने आँकड़े भेजे।

मिट्टी और पैदावार

भारत भर में ज़िलों की मिट्टी जाँचें इस फ़सल की पैदावार से कैसे मेल खाती हैं।

सूखी लाल मिर्च की पैदावार आमतौर पर उन ज़िलों में ज़्यादा होती है जहाँ

ज़्यादा मिट्टी phosphorus में high कमज़ोर 241 ज़िले

सूखी लाल मिर्च की पैदावार आमतौर पर उन ज़िलों में कम होती है जहाँ

ज़्यादा मिट्टी phosphorus में medium कमज़ोर 241 ज़िले
ज़्यादा मिट्टी phosphorus में low कमज़ोर 241 ज़िले

रुझान इस बात का सबूत नहीं कि फ़र्क मिट्टी की वजह से है।

स्रोत: Soil Health Card – soil nutrient analysis (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare); Crop area, production & yield – district-wise (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare); Crop area, production & yield – UPAG (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare).