हल्दी
मई में बोएँ, जनवरी के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (मई–जून) निकल गया है।
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
₹2.5 लाख–₹3.7 लाख
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹1.1 लाख–₹2.3 लाख प्रति एकड़ प्रति मौसम
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- पता नहीं: मिट्टी का डेटा नहीं
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सूखे साल में भी बारिश काफ़ी है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 920 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 1,640 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 1,350 मिमी।
यहाँ भारी बारिश में इसमें पानी भर सकता है। उठी हुई क्यारियों पर या अच्छी निकासी वाली ज़मीन पर उगाएँ।
तापमान
औसतन 20–28 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 18–32 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- मई 36 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जून 34 °C / 26 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जुलाई 31 °C / 25 °C
- अगस् 30 °C / 25 °C
- सितंब 31 °C / 24 °C
- अक्टू 34 °C / 23 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- नवंब 33 °C / 20 °C
- दिसंब 31 °C / 16 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
pH 6.0–7.0 पसंद है। इस जगह के pH के आँकड़े हमारे पास नहीं।
पैसा
पैदावार: लगभग 23 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (जनवरी–फ़रवरी 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹13,513 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹20,813 प्रति क्विंटल, भारत की 22 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹3.4 लाख बचेंगे।
- ₹7,100 2021
- ₹6,250 2022
- ₹7,250 2023
- ₹13,200 2024
- ₹11,770 2025
भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।
भाव आमतौर पर नवंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹1.4 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।