सुपारी

एक बार लगाएँ, साल-दर-साल फ़सल लें।

अपनी ज़मीन पर जाँचें
मौसम
पूरे साल
इसके रकबे का 100%।
पानी
1,470–1,650 mm
पानी, पूरे मौसम में (बारिश और सिंचाई)
सबसे अच्छी बढ़ती है
16–33 °C
0 °C 7–39 °C तक सह लेती है 40 °C

कब बोएँ और कब काटें

एक बार लगाई जाती है, आमतौर पर बारिश की शुरुआत में। यह सालों रहती है: पहली असली फ़सल लगभग 6 साल बाद आती है, फिर हर साल एक।

क्या यह आपकी ज़मीन पर उगेगी?

पुंछ जम्मू और कश्मीर
पानी
मौसम

नहीं चलेगी: जनवरी का पाला इसे मार देता है

सुपारी

पूरे साल ज़मीन घेरती है

आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।

सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता

  • लायक नहीं: बिना सिंचाई बहुत सूखा
  • लायक नहीं: जनवरी का पाला इसे मार देता है
  • देखभाल चाहिए: मिट्टी 7/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ

पानी

सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 1,150 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 620 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 490 मिमी।

तापमान

औसतन 16–33 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 7–39 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

  • जून 28 °C / 16 °C
  • जुलाई 27 °C / 17 °C
  • अगस् 26 °C / 17 °C
  • सितंब 25 °C / 14 °C
  • अक्टू 22 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • नवंब 17 °C / 4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • दिसंब 12 °C / 0 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • जनव 9 °C / -2 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • फ़रव 11 °C / 0 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • मार्च 16 °C / 4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • अप्रै 21 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • मई 25 °C / 13 °C
  • जून 28 °C / 16 °C

नवंबर की रातों में पाला पड़ सकता है। पाला पड़ने का अनुमान हो तो शाम को खेत में हल्की सिंचाई करें।

मिट्टी

सुपारी के लिए मिट्टी: 10 में से 7 (ठीक है)।

स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन।

  • यहाँ मिट्टी अक्सर इसके लिए बहुत क्षारीय है।
  • यहाँ ज़्यादातर खेतों में मैंगनीज़ की कमी है।

pH 5.5–6.0 पसंद है।

मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

पैसा

पैदावार: लगभग 5.6 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।

नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 6 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।

बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।

इस मौसम की कटाई पर अब तक मंडी भाव (अक्टूबर–नवंबर 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹35,513 प्रति क्विंटल।

इस हफ़्ते: लगभग ₹29,654 प्रति क्विंटल, भारत की 57 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)।

हर साल का औसत मंडी भाव (रुपये प्रति क्विंटल):
  1. ₹37,280 2021
  2. ₹40,000 2022
  3. ₹35,750 2023
  4. ₹29,400 2024
  5. ₹31,150 2025

भाव आमतौर पर अगस्त में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹5.9 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।

इसे कैसे सफल बनाएँ

  • मैंगनीज़ की कमी आपकी मिट्टी में शायद मैंगनीज़ की कमी है।

    छोटी फ़सल पर मैंगनीज़ सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।

    इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

पुंछ के लायक हर फ़सल देखें

इसे क्या चाहिए

तापमान

16–33 °C
0 °C40 °C

7–39 °C सह लेती है।

पानी

1,470–1,650 मिमी, पूरे मौसम में

बारिश और सिंचाई मिलाकर, जहाँ यह सबसे ज़्यादा उगती है वहाँ के हिसाब से:

शिवमोग्गा दक्षिण कन्नड़ चिक्कमगलुरु दावणगेरे तुमकुरु

मिट्टी का pH

4 अम्लीय7 सामान्य9 क्षारीय

हल्की अम्लीय मिट्टी पसंद है। pH 4.5 से 6.8 में उगती है।

मिट्टी

  • खारी मिट्टी नहीं
  • उपजाऊ मिट्टी चाहिए
  • K भरपूर पोटैशियम चाहिए
मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

स्रोत: FAO ECOCROP: फ़सलों की ज़रूरतें (OpenCLIM/ecocrop के ज़रिए); FAO-56: फ़सल गुणांक (Allen व अन्य, 1998); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ की बारिश, ग्रिड के हिसाब से (0.25°); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ का ज़्यादा और कम तापमान, ग्रिड के हिसाब से (1°); TerraClimate: 1991–2020 का सामान्य तापमान (लगभग 4 km), जहाँ हर ज़िले के गाँव हैं.

एक एकड़ के लिए खाद

अभी शामिल नहीं। मात्रा अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

इनसे सावधान रहें

अभी शामिल नहीं। किन चीज़ों का ध्यान रखें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

एक एकड़ से कितनी कमाई

भारत की औसत पैदावार और हाल के एक भाव पर, जो नीचे लिखा है। आपकी ज़मीन, पानी और मंडी के हिसाब से अलग होगा।

प्रति एकड़ बचत, हर साल, फल देने लगने पर

₹90,800

पैदावार भारत का औसत
5.6 क्विंटल प्रति एकड़
× भाव इस मौसम में अब तक कटाई का भाव (अक्टूबर–नवंबर 2026)
₹35,513 प्रति क्विंटल
= कमाई
₹1,98,700
− लागत आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में
−₹1,07,900
= बचत
₹90,800

इस हफ़्ते सुपारी का भाव लगभग ₹29,654 प्रति क्विंटल है: 57 मंडियों में भारत का बीच का भाव, ताज़ा 13 नवंबर का। इस भाव पर एक एकड़ में प्रति साल लगभग ₹58,000 बचेंगे।

अच्छे साल या खेत में लगभग पाँचवाँ हिस्सा ज़्यादा, कमज़ोर में पाँचवाँ हिस्सा कम: प्रति एकड़ ₹1,59,000 से ₹2,38,400 कमाई। लागत दोनों में उतनी ही रहती है।

यह लगभग 6वें साल से फल देती है: उससे पहले बेचने को कुछ नहीं।

अपनी ज़मीन के लिए हिसाब लगाएँ

महीने-दर-महीने मंडी भाव

सबसे अच्छा महीना
अगस्त, ₹38,000 प्रति क्विंटल
सबसे कम
फ़रवरी, ₹31,275 प्रति क्विंटल
₹31,275
₹38,000
ज फ़ मा अ म जू जु अ सि अ न दि

रुपये प्रति क्विंटल, भारत की मंडियों का आम भाव: हर महीने का ताज़ा भाव (दिसंबर 2025–नवंबर 2026)।

पुंछ के पास ताज़ा भाव आज का भाव, पूरे भारत में

स्रोत: एगमार्कनेट: रोज़ के भाव और मंडी में आवक (इंडिया डेटा पोर्टल).

भारत में यह कहाँ उगती है

भारत में बोया गया रकबा
27.4 लाख एकड़
2025-26
औसत पैदावार
5.6 क्विंटल प्रति एकड़ (1.4 टन प्रति हेक्टेयर)
2025-26
सबसे ज़्यादा रकबा
कर्नाटक
भारत का 72%

इसे उगाने वाले राज्य

भारत के उत्पादन में हर राज्य का हिस्सा, आँकड़ों वाले ताज़ा साल में (2025-26)। खोलने के लिए राज्य पर टैप करें।

स्रोत: बागवानी का रकबा और उत्पादन के आँकड़े (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय).

यह सबसे ज़्यादा कहाँ उगती है

हाल के सालों में सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले। नक़्शा कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले हर ज़िले को पैदावार के हिसाब से रंगता है; नंबर इन ज़िलों को दिखाते हैं।

स्रोत: फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – ज़िलावार (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – UPAG (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय). 2018-19 से 2022-23.

मिट्टी और पैदावार

भारत भर में ज़िलों की मिट्टी जाँचें इस फ़सल की पैदावार से कैसे मेल खाती हैं।

सुपारी की पैदावार आमतौर पर उन ज़िलों में ज़्यादा होती है जहाँ

  • ज़्यादा मिट्टी जो क्षारीय है मध्यम 94 ज़िले

सुपारी की पैदावार आमतौर पर उन ज़िलों में कम होती है जहाँ

  • ज़्यादा मिट्टी जो अम्लीय है मध्यम 94 ज़िले

रुझान इस बात का सबूत नहीं कि फ़र्क मिट्टी की वजह से है।

स्रोत: मृदा स्वास्थ्य कार्ड – मिट्टी के पोषक तत्वों की जाँच (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – ज़िलावार (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – UPAG (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय).