चुकंदर
अक्टूबर में बोएँ, अप्रैल के आसपास कटाई
बुवाई का समय अभी बाकी है: नवंबर के अंत तक बोएँ।
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
कमाई का अंदाज़ा लगाने के लिए अभी पैदावार के आँकड़े नहीं
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- लायक नहीं: जनवरी में बहुत ठंड
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सूखे साल में भी बारिश काफ़ी है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 280 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 310 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 250 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 60 मिमी पानी रहता है।
तापमान
औसतन 15–25 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 4–35 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- अक्टू 21 °C / 10 °C
- नवंब 16 °C / 5 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब 11 °C / 1 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 7 °C / -2 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 10 °C / 1 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 15 °C / 5 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
मिट्टी
चुकंदर के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: बोरॉन।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जिंक की कमी है।
pH 6.0–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
इस फ़सल की पैदावार के रिकॉर्ड अभी नहीं।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (अप्रैल–मई 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹2,100 प्रति क्विंटल।
- ₹2,000 2023
- ₹2,250 2024
- ₹2,380 2025
भाव आमतौर पर दिसंबर में सबसे अच्छा होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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जिंक की कमी आपकी मिट्टी में शायद जिंक की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 10 किलो जिंक सल्फ़ेट मिट्टी में मिलाएँ। एक ख़ुराक दो-तीन मौसम चलती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।