बैंगन
नवंबर में बोएँ, अप्रैल के आसपास कटाई
बुवाई का समय अभी बाकी है: नवंबर के अंत तक बोएँ।
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹62,000–₹94,000
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹35,000–₹66,000 प्रति एकड़ प्रति मौसम
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 2 सिंचाई कम
- लायक नहीं: इस मौसम में यहाँ बहुत ठंड
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 2 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 390 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 100 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 60 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 200 मिमी पानी रहता है।
तापमान
औसतन 20–35 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 9–40 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- नवंब 21 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब 18 °C / 5 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 17 °C / 4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 19 °C / 6 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 21 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 23 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
दिसंबर की रातों में पाला पड़ सकता है, जब पौधे अभी छोटे होते हैं। थोड़ी देर से बोएँ, या ठंडी रातों में छोटे पौधों को ढक दें।
मिट्टी
बैंगन के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में नाइट्रोजन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
pH 5.5–6.8 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 31 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।
सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 77% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 77% पर गिनी गई है।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (अप्रैल–मई 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹3,250 प्रति क्विंटल।
- ₹3,650 2022
- ₹4,050 2024
- ₹3,500 2025
भाव आमतौर पर जून में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹27,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
-
नाइट्रोजन की कमी आपकी मिट्टी में शायद नाइट्रोजन की कमी है।
आम मात्रा से लगभग चौथाई ज़्यादा यूरिया डालें, दो या तीन बार में। फ़सल चक्र में दाल की फ़सल भी नाइट्रोजन बढ़ाती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
-
गंधक (सल्फ़र) की कमी आपकी मिट्टी में शायद गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
डीएपी की जगह सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट डालें, या बुआई से पहले प्रति एकड़ लगभग 100 किलो जिप्सम डालें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।