शिमला मिर्च
नवंबर में बोएँ, अप्रैल के आसपास कटाई
बुवाई का समय अभी बाकी है: नवंबर के अंत तक बोएँ।
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹80,000–₹1.2 लाख
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹27,000–₹67,000 प्रति एकड़ प्रति मौसम
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- लायक नहीं: जनवरी में बहुत ठंड
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सूखे साल में भी बारिश काफ़ी है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 260 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 320 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 230 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 90 मिमी पानी रहता है।
तापमान
औसतन 17–30 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 8–35 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- नवंब 20 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब 15 °C / 4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 12 °C / 2 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 15 °C / 5 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 20 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
दिसंबर की रातों में पाला पड़ सकता है, जब पौधे अभी छोटे होते हैं। थोड़ी देर से बोएँ, या ठंडी रातों में छोटे पौधों को ढक दें।
मिट्टी
शिमला मिर्च के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में मैंगनीज़ की कमी है।
pH 5.5–6.8 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 41 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (अप्रैल–मई 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹2,469 प्रति क्विंटल।
- ₹2,750 2021
- ₹4,060 2022
- ₹3,240 2023
- ₹4,250 2024
- ₹3,800 2025
भाव आमतौर पर अक्टूबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹54,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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गंधक (सल्फ़र) की कमी आपकी मिट्टी में शायद गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
डीएपी की जगह सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट डालें, या बुआई से पहले प्रति एकड़ लगभग 100 किलो जिप्सम डालें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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मैंगनीज़ की कमी आपकी मिट्टी में शायद मैंगनीज़ की कमी है।
छोटी फ़सल पर मैंगनीज़ सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।