शिमला मिर्च
अक्टूबर में बोएँ, मार्च के आसपास कटाई
बुवाई का समय अभी बाकी है: नवंबर के अंत तक बोएँ।
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹2.0 लाख–₹3.0 लाख
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹1.1 लाख–₹2.1 लाख प्रति एकड़ प्रति मौसम
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 1 सिंचाई कम
- देखभाल चाहिए: दिसंबर में ठंडा
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 1 सिंचाई (5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 310 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 70 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 20 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 200 मिमी पानी रहता है।
तापमान
औसतन 17–30 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 8–35 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- अक्टू 26 °C / 17 °C
- नवंब 23 °C / 13 °C
- दिसंब 20 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 18 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 20 °C / 10 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
शिमला मिर्च के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है, हालाँकि ज़्यादातर फ़सलों के लायक नहीं।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जिंक की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में मैंगनीज़ की कमी है।
pH 5.5–6.8 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 64 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।
सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 87% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 87% पर गिनी गई है।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (मार्च–अप्रैल 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹4,500 प्रति क्विंटल।
- ₹5,000 2021
- ₹5,000 2022
- ₹7,000 2024
- ₹6,000 2025
भाव आमतौर पर जुलाई में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹95,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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गंधक (सल्फ़र) की कमी आपकी मिट्टी में शायद गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
डीएपी की जगह सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट डालें, या बुआई से पहले प्रति एकड़ लगभग 100 किलो जिप्सम डालें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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जिंक की कमी आपकी मिट्टी में शायद जिंक की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 10 किलो जिंक सल्फ़ेट मिट्टी में मिलाएँ। एक ख़ुराक दो-तीन मौसम चलती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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मैंगनीज़ की कमी आपकी मिट्टी में शायद मैंगनीज़ की कमी है।
छोटी फ़सल पर मैंगनीज़ सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।