फूल गोभी
सितंबर में बोएँ, दिसंबर के आसपास कटाई
बुवाई का समय अभी बाकी है: नवंबर के अंत तक बोएँ।
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। आपके ज़िले की 9 मंडियों में बिकती है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- लायक नहीं: बिना सिंचाई बहुत सूखा
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- देखभाल चाहिए: मिट्टी 7/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 320 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 20 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 10 मिमी।
तापमान
औसतन 10–25 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 5–30 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- सितंब 34 °C / 24 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अक्टू 33 °C / 18 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- नवंब 28 °C / 11 °C
- दिसंब 21 °C / 7 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
फूल गोभी के लिए मिट्टी: 10 में से 7 (ठीक है)।
स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन।
- यहाँ मिट्टी अक्सर इसकी पसंद से ज़्यादा क्षारीय है।
- यहाँ मिट्टी का खारापन इसे नुक़सान पहुँचा सकता है।
- यहाँ कई खेतों में बोरॉन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
pH 6.0–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 83 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (दिसंबर 2025–जनवरी 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹1,400 प्रति क्विंटल।
- ₹1,080 2021
- ₹1,050 2022
- ₹1,000 2023
- ₹2,500 2024
- ₹1,550 2025
भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।
भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹73,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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बोरॉन की कमी आपकी मिट्टी में शायद बोरॉन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 किलो बोरेक्स मिट्टी में मिलाएँ।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।