लहसुन
अक्टूबर में बोएँ, मार्च के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (अक्टूबर) निकल गया है।
यहाँ 29 एकड़ में बोई जाती है। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- लायक नहीं: बिना सिंचाई बहुत सूखा
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 480 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 0 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 0 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 110 मिमी पानी रहता है।
तापमान
औसतन 18–30 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 7–35 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- अक्टू 35 °C / 20 °C
- नवंब 31 °C / 13 °C
- दिसंब 25 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 23 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 28 °C / 11 °C
- मार्च 34 °C / 17 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
लहसुन के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन और बोरॉन।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ मिट्टी का खारापन इसे नुक़सान पहुँचा सकता है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जैविक कार्बन की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जिंक की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में लोहा की कमी है।
pH 6.0–6.6 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 24 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले का आँकड़ा ग़लत लगा)।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (मार्च–अप्रैल 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹6,913 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹12,950 प्रति क्विंटल, आपके राज्य की 11 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)।
- ₹5,000 2021
- ₹2,740 2022
- ₹6,750 2023
- ₹15,080 2024
- ₹5,740 2025
भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।
भाव आमतौर पर नवंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹88,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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जैविक कार्बन की कमी आपकी मिट्टी में शायद जैविक कार्बन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 टन कम्पोस्ट या गोबर की खाद डालें, और फ़सल के अवशेष जलाने की जगह जोतकर मिट्टी में मिला दें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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जिंक की कमी आपकी मिट्टी में शायद जिंक की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 10 किलो जिंक सल्फ़ेट मिट्टी में मिलाएँ। एक ख़ुराक दो-तीन मौसम चलती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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लोहा की कमी आपकी मिट्टी में शायद लोहा की कमी है।
जब नई पत्तियाँ पीली पड़ें, तो फ़ेरस सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।