चना
सर्दी की फ़सल। अक्टूबर–नवंबर में बोएँ, फ़रवरी–मार्च में काटें।
बुआई बढ़वार कटाई
कब बोएँ और कब काटें
बुआई बढ़वार कटाई
क्या यह आपकी ज़मीन पर उगेगी?
इसे क्या चाहिए
तापमान
7–35 °C सह लेती है।
पानी
बारिश और सिंचाई मिलाकर, जहाँ यह सबसे ज़्यादा उगती है वहाँ के हिसाब से:
मिट्टी का pH
सामान्य मिट्टी पसंद है। pH 4.7 से 9.5 में उगती है।
मिट्टी
- खारी मिट्टी नहीं
- आम खेत की मिट्टी ठीक है
- N अपनी नाइट्रोजन ख़ुद बनाती है
- P भरपूर फ़ॉस्फ़ोरस और गंधक (सल्फ़र) चाहिए
स्रोत: FAO ECOCROP: फ़सलों की ज़रूरतें (OpenCLIM/ecocrop के ज़रिए); ICAR-CSSRI crop salt tolerance; FAO-56: फ़सल गुणांक (Allen व अन्य, 1998); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ की बारिश, ग्रिड के हिसाब से (0.25°); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ का ज़्यादा और कम तापमान, ग्रिड के हिसाब से (1°); TerraClimate: 1991–2020 का सामान्य तापमान (लगभग 4 km), जहाँ हर ज़िले के गाँव हैं.
एक एकड़ के लिए खाद
मसौदा: अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछकर तय करेंज़्यादातर खेतों के लिए
गंधक: 8 किलो प्रति एकड़, यानी लगभग 45 किलो जिप्सम या 65 किलो सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट
डीएपी और एमओपी बुआई के समय दें, और यूरिया दो या तीन बार में। अगर आपके मृदा कार्ड में कोई पोषक तत्व कम है, तो उसे लगभग चौथाई ज़्यादा दें।
इनसे सावधान रहें
मसौदा: अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछकर तय करें-
फली छेदककीट
ध्यान दें
फलियों में छेद, हरी इल्लियाँ आधी अंदर।
पहले क्या करें
पक्षियों के बैठने के लिए खूँटियाँ और फ़ेरोमोन ट्रैप लगाएँ; जल्दी नीम या NPV छिड़कें। रासायनिक दवा तभी जब इल्लियाँ ज़्यादा हों। मात्रा के लिए दवा का लेबल पढ़ें या कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
-
उकठा (विल्ट)रोग
ध्यान दें
पौधे जगह-जगह झुककर सूखते हैं; तने के अंदर भूरी धारियाँ।
पहले क्या करें
उकठा-रोधी क़िस्म लगाएँ, बीज का ट्राइकोडर्मा से उपचार करें और हर साल उसी खेत में चना न बोएँ।
-
सूखी जड़ सड़नरोग
ध्यान दें
फूल आने पर पौधे अचानक सूखते हैं; जड़ें काली और भुरभुरी।
पहले क्या करें
समय पर बोएँ और फूल के समय पानी की कमी न होने दें; बीज का ट्राइकोडर्मा से उपचार करें।
एक एकड़ से कितनी कमाई
भारत की औसत पैदावार और हाल के एक भाव पर, जो नीचे लिखा है। आपकी ज़मीन, पानी और मंडी के हिसाब से अलग होगा।
प्रति एकड़ बचत, एक मौसम में
₹6,900
- पैदावार भारत का औसत
- 4.9 क्विंटल प्रति एकड़
- × भाव पिछले मौसम में कटाई का भाव (फ़रवरी–मार्च 2026)
- ₹5,171 प्रति क्विंटल
- = कमाई
- ₹25,500
- − लागत बीज, खाद, मज़दूरी और मशीनें, सरकारी हिसाब से
- −₹18,600
- = बचत
- ₹6,900
इस हफ़्ते चना का भाव लगभग ₹7,000 प्रति क्विंटल है: 283 मंडियों में भारत का बीच का भाव, ताज़ा 13 नवंबर का। इस भाव पर एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹15,900 बचेंगे।
सरकारी ख़रीद में समर्थन मूल्य (MSP, ₹5,958 प्रति क्विंटल) पर बेचने से एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹10,800 बचेंगे। ख़रीद हर जगह नहीं होती: अपनी मंडी या कृषि दफ़्तर में पूछें।
अच्छे साल या खेत में लगभग पाँचवाँ हिस्सा ज़्यादा, कमज़ोर में पाँचवाँ हिस्सा कम: प्रति एकड़ ₹20,400 से ₹30,600 कमाई। लागत दोनों में उतनी ही रहती है।
अपनी ज़मीन के लिए हिसाब लगाएँमहीने-दर-महीने मंडी भाव
रुपये प्रति क्विंटल, भारत की मंडियों का आम भाव: हर महीने का ताज़ा भाव (दिसंबर 2025–नवंबर 2026)।
सरकारी न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP): 2027-28 के लिए ₹5,958 प्रति क्विंटल। हर फ़सल का MSP
पाटन के पास ताज़ा भाव आज का भाव, पूरे भारत मेंस्रोत: एगमार्कनेट: रोज़ के भाव और मंडी में आवक (इंडिया डेटा पोर्टल).
भारत में यह कहाँ उगती है
- भारत में बोया गया रकबा
- 2.1 करोड़ एकड़
- 2024-25
- औसत पैदावार
- 4.9 क्विंटल प्रति एकड़ (1.2 टन प्रति हेक्टेयर)
- हाल के सालों का, 2024-25 तक
- सबसे ज़्यादा रकबा
- लातूर
- महाराष्ट्र
- सबसे अच्छी पैदावार
- मैनपुरी
- 9.7 क्विंटल प्रति एकड़
यह सबसे ज़्यादा कहाँ उगती है
हाल के सालों में सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले। नक़्शा कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले हर ज़िले को पैदावार के हिसाब से रंगता है; नंबर इन ज़िलों को दिखाते हैं।
- 1 लातूर महाराष्ट्र 2.8% 6.7 लाख एकड़
- 2 चूरू राजस्थान 2.5% 6.1 लाख एकड़
- 3 बुलढाणा महाराष्ट्र 2.3% 5.5 लाख एकड़
- 4 नांदेड़ महाराष्ट्र 2.2% 5.4 लाख एकड़
- 5 धाराशिव महाराष्ट्र 2.2% 5.3 लाख एकड़
- 6 अजमेर राजस्थान 1.6% 3.9 लाख एकड़
- 7 बीकानेर राजस्थान 1.6% 3.9 लाख एकड़
- 8 हनुमानगढ़ राजस्थान 1.6% 3.8 लाख एकड़
- 9 जैसलमेर राजस्थान 1.5% 3.7 लाख एकड़
- 10 हिंगोली महाराष्ट्र 1.4% 3.3 लाख एकड़
चना पैदावार, क्विंटल प्रति एकड़ (ज़्यादातर ज़िलों में 2020-21 से 2024-25 का औसत)
- 0.0–3.4
- 3.5–4.3
- 4.4–5.1
- 5.2–6.2
- 6.3–9.7
1 नंबर सूची से मिलते हैं: सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले।
स्रोत: फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – ज़िलावार (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – UPAG (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय). 2020-21 से 2024-25.
सबसे ज़्यादा पैदावार कहाँ
कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले ज़िले, भारत के औसत के मुक़ाबले। रेखा भारत के औसत से हर ज़िले तक जाती है।
- मैनपुरी उत्तर प्रदेश 9.7 क्विंटल प्रति एकड़ 2.0× भारत
- गुंटूर आंध्र प्रदेश 9.1 क्विंटल प्रति एकड़ 1.8× भारत
- भावनगर गुजरात 9.1 क्विंटल प्रति एकड़ 1.8× भारत
- गिर सोमनाथ गुजरात 8.8 क्विंटल प्रति एकड़ 1.8× भारत
- राजकोट गुजरात 8.7 क्विंटल प्रति एकड़ 1.8× भारत
- बोटाद गुजरात 8.6 क्विंटल प्रति एकड़ 1.7× भारत
- पोरबंदर गुजरात 8.6 क्विंटल प्रति एकड़ 1.7× भारत
- जूनागढ़ गुजरात 8.1 क्विंटल प्रति एकड़ 1.6× भारत
- साबरकांठा गुजरात 8.1 क्विंटल प्रति एकड़ 1.6× भारत
- फ़िरोज़ाबाद उत्तर प्रदेश 8.1 क्विंटल प्रति एकड़ 1.6× भारत
स्रोत: फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – ज़िलावार (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – UPAG (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय). 2020-21 से 2024-25.
भारत भर में, साल-दर-साल
भारत भर में पैदावार, क्विंटल प्रति एकड़
भारत भर में बोया गया रकबा, एकड़
साल जुलाई से जून तक गिने जाते हैं। सिर्फ़ वे साल दिखाए गए हैं जिनमें ज़्यादातर आम ज़िलों ने आँकड़े भेजे।
स्रोत: फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – ज़िलावार (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – UPAG (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय). 1999-00 से 2024-25.
मिट्टी और पैदावार
भारत भर में ज़िलों की मिट्टी जाँचें इस फ़सल की पैदावार से कैसे मेल खाती हैं।
चना की पैदावार आमतौर पर उन ज़िलों में ज़्यादा होती है जहाँ
- ज़्यादा मिट्टी जो सामान्य है कमज़ोर 403 ज़िले
चना की पैदावार आमतौर पर उन ज़िलों में कम होती है जहाँ
- ज़्यादा मिट्टी जो अम्लीय है कमज़ोर 403 ज़िले
रुझान इस बात का सबूत नहीं कि फ़र्क मिट्टी की वजह से है।
स्रोत: मृदा स्वास्थ्य कार्ड – मिट्टी के पोषक तत्वों की जाँच (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – ज़िलावार (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय); फ़सल का रकबा, उत्पादन और पैदावार – UPAG (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय).