अंगूर

पानी

सामान्य साल में बारिश लगभग 9 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 1,210 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 800 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 690 मिमी।

तापमान

औसतन 18–30 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 10–38 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

• जून 38 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• जुलाई 31 °C / 25 °C
• अगस् 31 °C / 24 °C
• सितंब 31 °C / 24 °C
• अक्टू 32 °C / 22 °C
• नवंब 31 °C / 16 °C
• दिसंब 30 °C / 13 °C
• जनव 30 °C / 14 °C
• फ़रव 33 °C / 16 °C
• मार्च 37 °C / 20 °C
• अप्रै 40 °C / 25 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• मई 43 °C / 29 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• जून 38 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)

नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।

मई में दिन इसकी पसंद से ज़्यादा गरम होते हैं। तब छोटे पौधों को छाया और पानी चाहिए।

मिट्टी

अंगूर के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।

• यहाँ का pH इसके लायक है।
• यहाँ कई खेतों में जिंक की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ कई खेतों में बोरॉन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ ज़्यादातर खेतों में नाइट्रोजन की कमी है।

pH 5.5–7.5 पसंद है।

पैसा

पैदावार: लगभग 81 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।

नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 2 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।

बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (फ़रवरी–अप्रैल 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹7,000 प्रति क्विंटल।

भाव आमतौर पर जनवरी में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹2.6 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।