अंगूर

पानी

सामान्य साल में बारिश काफ़ी है। सूखे साल के लिए एक सिंचाई तैयार रखें।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 1,020 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 1,010 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 880 मिमी।

तापमान

औसतन 18–30 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 10–38 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

• जून 38 °C / 26 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• जुलाई 34 °C / 26 °C
• अगस् 33 °C / 26 °C
• सितंब 33 °C / 24 °C
• अक्टू 32 °C / 20 °C
• नवंब 28 °C / 13 °C
• दिसंब 22 °C / 10 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• जनव 21 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• फ़रव 25 °C / 11 °C
• मार्च 31 °C / 16 °C
• अप्रै 37 °C / 21 °C
• मई 39 °C / 25 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• जून 38 °C / 26 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)

नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।

मिट्टी

अंगूर के लिए मिट्टी: 10 में से 6 (ठीक है)।

• यहाँ का pH इसके लायक है।
• यहाँ मिट्टी का खारापन इसे नुक़सान पहुँचा सकता है।
• यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ कई खेतों में बोरॉन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ ज़्यादातर खेतों में नाइट्रोजन की कमी है।

pH 5.5–7.5 पसंद है।

पैसा

पैदावार: लगभग 77 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।

नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 2 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (फ़रवरी–अप्रैल 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹6,450 प्रति क्विंटल।

भाव आमतौर पर मई में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹2.5 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।