जायफल
पूरे साल ज़मीन घेरती है
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- लायक नहीं: बिना सिंचाई बहुत सूखा
- देखभाल चाहिए: जनवरी में पाले का ख़तरा
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 1,650 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 260 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 180 मिमी।
तापमान
औसतन 22–34 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 12–38 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 39 °C / 27 °C
- जुलाई 35 °C / 27 °C
- अगस् 34 °C / 26 °C
- सितंब 33 °C / 24 °C
- अक्टू 32 °C / 19 °C
- नवंब 28 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब 23 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 19 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 23 °C / 10 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 29 °C / 14 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 37 °C / 20 °C
- मई 40 °C / 25 °C
- जून 39 °C / 27 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
जनवरी की रातों में पाला पड़ सकता है। पाला पड़ने का अनुमान हो तो शाम को खेत में हल्की सिंचाई करें।
मिट्टी
जायफल के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन और बोरॉन।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
pH 6.0–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 3.0 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।
नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 6 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
पहले की एक कटाई पर मंडी भाव (जून–अगस्त 2025): भारत की मंडियों में लगभग ₹25,000 प्रति क्विंटल।
- ₹29,000 2021
- ₹29,750 2022
- ₹29,250 2023
- ₹22,500 2024
- ₹29,500 2025
भाव आमतौर पर मई में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹41,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।