प्याज
दिसंबर में बोएँ, अप्रैल के आसपास कटाई
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। आपके ज़िले की 6 मंडियों में बिकती है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- लायक नहीं: बिना सिंचाई बहुत सूखा
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 540 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 30 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 10 मिमी।
तापमान
औसतन 12–25 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 4–33 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- दिसंब 27 °C / 14 °C
- जनव 26 °C / 13 °C
- फ़रव 30 °C / 17 °C
- मार्च 34 °C / 22 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 37 °C / 25 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
प्याज के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
- यहाँ मिट्टी अक्सर इसकी पसंद से ज़्यादा अम्लीय है।
- यहाँ कई खेतों में नाइट्रोजन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ कई खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में बोरॉन की कमी है।
pH 6.0–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 76 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (अप्रैल–मई 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹1,525 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹4,400 प्रति क्विंटल, आपके ज़िले की 3 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)।
- ₹2,600 2021
- ₹1,840 2022
- ₹1,880 2023
- ₹2,950 2024
- ₹1,700 2025
भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹42,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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गंधक (सल्फ़र) की कमी आपकी मिट्टी में शायद गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
डीएपी की जगह सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट डालें, या बुआई से पहले प्रति एकड़ लगभग 100 किलो जिप्सम डालें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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बोरॉन की कमी आपकी मिट्टी में शायद बोरॉन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 किलो बोरेक्स मिट्टी में मिलाएँ।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।