प्याज
दिसंबर में बोएँ, अप्रैल के आसपास कटाई
यहाँ 6.9 एकड़ में बोई जाती है। आख़िरी बार 2015-16 में दर्ज। आपके ज़िले की 1 मंडी में बिकती है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- लायक नहीं: बिना सिंचाई बहुत सूखा
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- पता नहीं: मिट्टी का डेटा नहीं
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 430 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 60 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 30 मिमी।
तापमान
औसतन 12–25 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 4–33 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- दिसंब 22 °C / 8 °C
- जनव 19 °C / 7 °C
- फ़रव 23 °C / 11 °C
- मार्च 29 °C / 15 °C
- अप्रै 35 °C / 20 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
pH 6.0–7.0 पसंद है। इस जगह के pH के आँकड़े हमारे पास नहीं।
पैसा
पैदावार: लगभग 64 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके ज़िले का आँकड़ा ग़लत लगा)।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (अप्रैल–मई 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹1,200 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹4,200 प्रति क्विंटल, भारत की 617 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)।
- ₹1,250 2022
- ₹1,500 2023
- ₹2,500 2024
- ₹1,400 2025
भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।
भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹42,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।