प्याज
दिसंबर में बोएँ, अगस्त के आसपास कटाई
यहाँ 2.5 एकड़ में बोई जाती है। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹2.2 लाख–₹3.3 लाख
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹1.6 लाख–₹2.7 लाख प्रति एकड़ प्रति मौसम
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 3 सिंचाई कम
- लायक नहीं: जनवरी में बहुत ठंड
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 3 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 670 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 520 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 430 मिमी।
तापमान
औसतन 12–25 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 4–33 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- दिसंब 8 °C / -3 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 3 °C / -6 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 6 °C / -4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 11 °C / 0 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 17 °C / 6 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मई 22 °C / 11 °C
- जून 25 °C / 13 °C
- जुलाई 25 °C / 15 °C
मिट्टी
प्याज के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: बोरॉन।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
pH 6.0–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 84 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले का आँकड़ा ग़लत लगा)।
सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 78% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 78% पर गिनी गई है।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (अगस्त–सितंबर 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹4,163 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹4,800 प्रति क्विंटल, आपके राज्य की 5 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹2.6 लाख बचेंगे।
- ₹2,560 2021
- ₹2,040 2022
- ₹2,100 2023
- ₹3,250 2024
- ₹2,160 2025
भाव आमतौर पर अक्टूबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹58,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।