आड़ू

पानी

सामान्य साल में बारिश लगभग 11 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 1,330 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 820 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 690 मिमी।

तापमान

औसतन 20–33 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 7–35 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

• जून 38 °C / 27 °C
• जुलाई 32 °C / 25 °C
• अगस् 31 °C / 25 °C
• सितंब 31 °C / 24 °C
• अक्टू 32 °C / 21 °C
• नवंब 30 °C / 16 °C
• दिसंब 28 °C / 13 °C
• जनव 27 °C / 13 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• फ़रव 31 °C / 16 °C
• मार्च 36 °C / 20 °C
• अप्रै 40 °C / 24 °C
• मई 43 °C / 28 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• जून 38 °C / 27 °C

फूल आने के लिए इसे ठंडी सर्दी चाहिए: सबसे ठंडे महीने का औसत 14 °C या कम। यहाँ सबसे ठंडे महीने का औसत 20 °C है।

मई में दिन इसकी पसंद से ज़्यादा गरम होते हैं। तब छोटे पौधों को छाया और पानी चाहिए।

मिट्टी

आड़ू के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।

• यहाँ का pH इसके लायक है।
• यहाँ ज़्यादातर खेतों में जैविक कार्बन की कमी है।

pH 5.5–6.3 पसंद है।

पैसा

पैदावार: लगभग 27 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।

नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 3 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।

बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (मई–जून 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹5,000 प्रति क्विंटल।

भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹60,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।