आलूबुखारा

पानी

सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 1,270 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 420 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 370 मिमी।

तापमान

औसतन 18–33 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 6–36 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

• जून 31 °C / 22 °C
• जुलाई 30 °C / 21 °C
• अगस् 30 °C / 21 °C
• सितंब 30 °C / 21 °C
• अक्टू 29 °C / 20 °C
• नवंब 27 °C / 18 °C
• दिसंब 27 °C / 16 °C
• जनव 28 °C / 16 °C
• फ़रव 31 °C / 17 °C
• मार्च 34 °C / 19 °C
• अप्रै 35 °C / 22 °C
• मई 34 °C / 23 °C
• जून 31 °C / 22 °C

फूल आने के लिए इसे ठंडी सर्दी चाहिए: सबसे ठंडे महीने का औसत 14 °C या कम। यहाँ सबसे ठंडे महीने का औसत 21 °C है।

मिट्टी

आलूबुखारा के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।

• यहाँ का pH इसके लायक है।
• यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ कई खेतों में जिंक की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ ज़्यादातर खेतों में नाइट्रोजन की कमी है।

pH 5.5–6.1 पसंद है।

पैसा

पैदावार: लगभग 16 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।

नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 3 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।

बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (मई–जुलाई 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹7,300 प्रति क्विंटल।

भाव आमतौर पर फ़रवरी में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹40,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।