अनार
पूरे साल ज़मीन घेरती है
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। आपके ज़िले की 2 मंडियों में बिकती है।
₹4.3 लाख–₹6.4 लाख
प्रति एकड़ प्रति साल, लागत से पहले
फल देने लगने पर, लगभग 3वें साल से
आम लागत के बाद: ₹2.4 लाख–₹4.5 लाख प्रति एकड़ प्रति साल
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- देखभाल चाहिए: दिसंबर में पाले का ख़तरा
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश काफ़ी है। सूखे साल के लिए एक सिंचाई तैयार रखें।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 810 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 800 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 660 मिमी।
तापमान
औसतन 23–32 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 8–40 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 29 °C / 18 °C
- जुलाई 26 °C / 18 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अगस् 25 °C / 17 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- सितंब 25 °C / 16 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अक्टू 23 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- नवंब 19 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब 15 °C / 4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 11 °C / 2 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 14 °C / 5 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 19 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 24 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मई 28 °C / 16 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जून 29 °C / 18 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
दिसंबर की रातों में पाला पड़ सकता है। पाला पड़ने का अनुमान हो तो शाम को खेत में हल्की सिंचाई करें।
मिट्टी
अनार के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: गंधक (सल्फ़र), जिंक, लोहा और 3 अन्य।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
pH 6.5–7.5 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 49 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।
नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 3 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।
साल भर मंडी भाव (दिसंबर 2025–नवंबर 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹11,000 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹14,000 प्रति क्विंटल, आपके राज्य की 21 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति साल लगभग ₹4.9 लाख बचेंगे।
- ₹12,500 2021
- ₹11,500 2022
- ₹12,130 2023
- ₹13,000 2024
- ₹11,000 2025
भाव आमतौर पर दिसंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹1.9 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।