अनार
पूरे साल ज़मीन घेरती है
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। आपके ज़िले की 4 मंडियों में बिकती है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- लायक नहीं: बिना सिंचाई बहुत सूखा
- देखभाल चाहिए: जनवरी में पाले का ख़तरा
- पता नहीं: मिट्टी स्कोर नहीं
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 1,080 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 570 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 490 मिमी।
तापमान
औसतन 23–32 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 8–40 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 39 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जुलाई 34 °C / 26 °C
- अगस् 33 °C / 25 °C
- सितंब 33 °C / 24 °C
- अक्टू 31 °C / 18 °C
- नवंब 26 °C / 11 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब 21 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 18 °C / 6 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 22 °C / 10 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 28 °C / 14 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 34 °C / 19 °C
- मई 39 °C / 24 °C
- जून 39 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
जनवरी की रातों में पाला पड़ सकता है। पाला पड़ने का अनुमान हो तो शाम को खेत में हल्की सिंचाई करें।
मिट्टी
यहाँ मिट्टी स्कोर नहीं: मिट्टी की जाँचें नाइट्रोजन, फ़ॉस्फ़ोरस या पोटैशियम के बारे में काफ़ी नहीं बतातीं।
pH 6.5–7.5 पसंद है।
पैसा
पैदावार: लगभग 49 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।
नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 3 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
साल भर मंडी भाव (दिसंबर 2025–नवंबर 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹10,000 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹10,500 प्रति क्विंटल, आपके ज़िले की 2 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)।
- ₹5,000 2021
- ₹5,000 2022
- ₹9,500 2023
- ₹10,250 2024
- ₹9,250 2025
भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।
भाव आमतौर पर जून में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹1.9 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।