सरसों
मई में बोएँ, सितंबर के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (अप्रैल–मई) निकल गया है।
यहाँ 168 एकड़ में बोई जाती है। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- लायक नहीं: बिना सिंचाई बहुत सूखा
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 460 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 30 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 0 मिमी।
तापमान
औसतन 15–28 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 7–40 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- मई 16 °C / 4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जून 21 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जुलाई 25 °C / 13 °C
- अगस् 24 °C / 12 °C
- सितंब 20 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
सरसों के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन और गंधक (सल्फ़र)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में लोहा की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में मैंगनीज़ की कमी है।
pH 6.0–8.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 2.1 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले का आँकड़ा ग़लत लगा)।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (सितंबर–अक्टूबर 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹7,682 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹8,226 प्रति क्विंटल, भारत की 176 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)।
न्यूनतम समर्थन मूल्य: ₹6,613 प्रति क्विंटल (2027-28), अगर आप सरकारी ख़रीद में बेचें।
- ₹6,280 2021
- ₹6,220 2022
- ₹5,210 2023
- ₹5,400 2024
- ₹6,200 2025
भाव आमतौर पर नवंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹20,000 प्रति एकड़ है (बीज, खाद, मज़दूरी और किराए की मशीनें, सरकारी लागत सर्वे से)। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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लोहा की कमी आपकी मिट्टी में शायद लोहा की कमी है।
जब नई पत्तियाँ पीली पड़ें, तो फ़ेरस सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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मैंगनीज़ की कमी आपकी मिट्टी में शायद मैंगनीज़ की कमी है।
छोटी फ़सल पर मैंगनीज़ सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।