शकरकंद
जून में बोएँ, अक्टूबर के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (जून–जुलाई) निकल गया है।
यहाँ 14 एकड़ में बोई जाती है। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹1.2 लाख–₹1.8 लाख
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹60,000–₹1.2 लाख प्रति एकड़ प्रति मौसम
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- देखभाल चाहिए: जून में गरम
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश काफ़ी है। सूखे साल के लिए एक सिंचाई तैयार रखें।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 510 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 510 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 270 मिमी।
तापमान
औसतन 18–28 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 10–38 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 38 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जुलाई 33 °C / 25 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अगस् 31 °C / 24 °C
- सितंब 32 °C / 24 °C
- अक्टू 34 °C / 20 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
शकरकंद के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन और बोरॉन।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जैविक कार्बन की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जिंक की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में लोहा की कमी है।
pH 5.0–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 61 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले का आँकड़ा ग़लत लगा)।
इस मौसम की कटाई पर अब तक मंडी भाव (अक्टूबर–नवंबर 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹2,425 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹2,500 प्रति क्विंटल, आपके राज्य की 3 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹94,000 बचेंगे।
- ₹1,400 2023
- ₹1,550 2024
- ₹2,050 2025
भाव आमतौर पर मार्च में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹59,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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जैविक कार्बन की कमी आपकी मिट्टी में शायद जैविक कार्बन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 टन कम्पोस्ट या गोबर की खाद डालें, और फ़सल के अवशेष जलाने की जगह जोतकर मिट्टी में मिला दें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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जिंक की कमी आपकी मिट्टी में शायद जिंक की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 10 किलो जिंक सल्फ़ेट मिट्टी में मिलाएँ। एक ख़ुराक दो-तीन मौसम चलती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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लोहा की कमी आपकी मिट्टी में शायद लोहा की कमी है।
जब नई पत्तियाँ पीली पड़ें, तो फ़ेरस सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।