जौ
नवंबर में बोएँ, मार्च के आसपास कटाई
बुवाई का समय अभी बाकी है: नवंबर के अंत तक बोएँ।
यहाँ 20,234 एकड़ में बोई जाती है। आपके ज़िले की 10 मंडियों में बिकती है।
₹5,000–₹8,000
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत पर शायद घाटा: ₹10,000–₹13,000 प्रति एकड़ प्रति मौसम
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 5 सिंचाई कम
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 5 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 380 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 10 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 0 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 150 मिमी पानी रहता है।
तापमान
औसतन 15–20 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 2–40 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- नवंब 30 °C / 14 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब 26 °C / 10 °C
- जनव 24 °C / 9 °C
- फ़रव 28 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 34 °C / 17 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
जौ के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में नाइट्रोजन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जैविक कार्बन की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में बोरॉन की कमी है।
pH 6.5–8.5 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: यहाँ इस मौसम में लगभग 7.1 क्विंटल प्रति एकड़ (ज़िले के आँकड़े)।
सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 42% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 42% पर गिनी गई है।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (मार्च–अप्रैल 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹2,134 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹2,750 प्रति क्विंटल, आपके ज़िले की 3 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के साथ एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹10,000 का घाटा होगा।
न्यूनतम समर्थन मूल्य: ₹2,286 प्रति क्विंटल (2027-28), अगर आप सरकारी ख़रीद में बेचें।
- ₹1,520 2021
- ₹2,430 2022
- ₹1,790 2023
- ₹2,020 2024
- ₹2,240 2025
भाव आमतौर पर नवंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹18,000 प्रति एकड़ है (बीज, खाद, मज़दूरी और किराए की मशीनें, सरकारी लागत सर्वे से)। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
ऐसी ही मिट्टी, बारिश और तापमान वाले अच्छे ज़िले 14 क्विंटल प्रति एकड़ लेते हैं। यह सही लक्ष्य है।
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नाइट्रोजन की कमी आपकी मिट्टी में शायद नाइट्रोजन की कमी है।
आम मात्रा से लगभग चौथाई ज़्यादा यूरिया डालें, दो या तीन बार में। फ़सल चक्र में दाल की फ़सल भी नाइट्रोजन बढ़ाती है।
यहाँ इस फ़सल के लगभग 92% खेतों में डाला जाता है।
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जैविक कार्बन की कमी आपकी मिट्टी में शायद जैविक कार्बन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 टन कम्पोस्ट या गोबर की खाद डालें, और फ़सल के अवशेष जलाने की जगह जोतकर मिट्टी में मिला दें।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
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बोरॉन की कमी आपकी मिट्टी में शायद बोरॉन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 किलो बोरेक्स मिट्टी में मिलाएँ।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
यहाँ के किसान इसमें क्या डालते हैं (खेतों का हिस्सा):
- यूरिया 92%
- डाई-अमोनियम फ़ॉस्फ़ेट (डीएपी) 60%
- सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट (एसएसपी) 22%
- कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट 2%