जौ
जून में बोएँ, अप्रैल के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (मई–जून) निकल गया है।
यहाँ 13,250 एकड़ में बोई जाती है। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- लायक नहीं: बिना सिंचाई बहुत सूखा
- देखभाल चाहिए: जून में ठंडा
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 440 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 40 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 30 मिमी।
तापमान
औसतन 15–20 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 2–40 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 21 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जुलाई 25 °C / 13 °C
- अगस् 24 °C / 12 °C
- सितंब 20 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अक्टू 14 °C / 1 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- नवंब 7 °C / -5 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब -2 °C / -14 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव -6 °C / -18 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव -3 °C / -16 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 2 °C / -11 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 9 °C / -2 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
जौ के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन और गंधक (सल्फ़र)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में जिंक की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में लोहा की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में मैंगनीज़ की कमी है।
pH 6.5–8.5 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: यहाँ लगभग 6.5 क्विंटल प्रति एकड़ (ज़िले के आँकड़े)।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (अप्रैल–मई 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹2,212 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹2,776 प्रति क्विंटल, भारत की 25 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)।
न्यूनतम समर्थन मूल्य: ₹2,286 प्रति क्विंटल (2027-28), अगर आप सरकारी ख़रीद में बेचें।
- ₹1,650 2021
- ₹2,500 2022
- ₹1,890 2023
- ₹2,130 2024
- ₹2,300 2025
भाव आमतौर पर नवंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹18,000 प्रति एकड़ है (बीज, खाद, मज़दूरी और किराए की मशीनें, सरकारी लागत सर्वे से)। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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लोहा की कमी आपकी मिट्टी में शायद लोहा की कमी है।
जब नई पत्तियाँ पीली पड़ें, तो फ़ेरस सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
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मैंगनीज़ की कमी आपकी मिट्टी में शायद मैंगनीज़ की कमी है।
छोटी फ़सल पर मैंगनीज़ सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
यहाँ के किसान इसमें क्या डालते हैं (खेतों का हिस्सा):
- यूरिया 79%
- डाई-अमोनियम फ़ॉस्फ़ेट (डीएपी) 60%
- म्यूरेट ऑफ़ पोटाश (एमओपी) 56%
- कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट 8%