पान
पूरे साल ज़मीन घेरती है
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹12.8 लाख–₹19.2 लाख
प्रति एकड़ प्रति साल, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹5.7 लाख–₹12.1 लाख प्रति एकड़ प्रति साल
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 7 सिंचाई कम
- देखभाल चाहिए: अक्टूबर में ठंडा
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 7 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 1,240 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 890 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 830 मिमी।
यहाँ भारी बारिश में इसमें पानी भर सकता है। उठी हुई क्यारियों पर या अच्छी निकासी वाली ज़मीन पर उगाएँ।
तापमान
औसतन 22–27 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 17–31 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 28 °C / 21 °C
- जुलाई 28 °C / 21 °C
- अगस् 28 °C / 21 °C
- सितंब 27 °C / 20 °C
- अक्टू 26 °C / 17 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- नवंब 23 °C / 13 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब 20 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 18 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 20 °C / 10 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 23 °C / 14 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 26 °C / 18 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मई 27 °C / 19 °C
- जून 28 °C / 21 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
पान के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
- यहाँ मिट्टी अक्सर इसकी पसंद से ज़्यादा क्षारीय है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जिंक की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में मैंगनीज़ की कमी है।
pH 5.0–5.6 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 110 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।
सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 72% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 72% पर गिनी गई है।
साल भर मंडी भाव (जून–अक्टूबर 2025, दिसंबर 2025–मई 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹20,250 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹7,750 प्रति क्विंटल, भारत की 6 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के साथ एक एकड़ में प्रति साल लगभग ₹94,000 का घाटा होगा।
- ₹9,250 2022
- ₹8,000 2023
- ₹12,000 2024
- ₹8,000 2025
भाव आमतौर पर फ़रवरी में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹7.1 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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गंधक (सल्फ़र) की कमी आपकी मिट्टी में शायद गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
डीएपी की जगह सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट डालें, या बुआई से पहले प्रति एकड़ लगभग 100 किलो जिप्सम डालें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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जिंक की कमी आपकी मिट्टी में शायद जिंक की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 10 किलो जिंक सल्फ़ेट मिट्टी में मिलाएँ। एक ख़ुराक दो-तीन मौसम चलती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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मैंगनीज़ की कमी आपकी मिट्टी में शायद मैंगनीज़ की कमी है।
छोटी फ़सल पर मैंगनीज़ सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।