गाजर

सर्दी की फ़सल। अक्टूबर–नवंबर में बोएँ, जनवरी–फ़रवरी में काटें।

अपनी ज़मीन पर जाँचें
मौसम
रबी
जूजुअसिअनदिजफ़माअम

बुआई बढ़वार कटाई

तैयार होने में
100 दिन
लगभग 3½ महीने
सबसे अच्छी बढ़ती है
15–24 °C
0 °C 3–30 °C तक सह लेती है 40 °C

कब बोएँ और कब काटें

रबी
आज: रबी की बुआई का समय
जू जु अ सि अ न दि ज फ़ मा अ म
बुआई बढ़वार कटाई
साल जून से, मानसून के साथ शुरू होता है। आपके ज़िले में कुछ हफ़्ते आगे-पीछे हो सकता है।

बुआई बढ़वार कटाई

क्या यह आपकी ज़मीन पर उगेगी?

उधमपुर जम्मू और कश्मीर
पानी
मौसम

उधमपुर में मेहनत से हो सकती है

गाजर

जूजुअसिअनदिजफ़माअम

अक्टूबर में बोएँ, मार्च के आसपास कटाई

बुवाई का समय अभी बाकी है: नवंबर के अंत तक बोएँ।

आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।

₹42,000–₹64,000

प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले

आम लागत के बाद: ₹19,000–₹40,000 प्रति एकड़ प्रति मौसम

  • ठीक: बारिश काफ़ी है
  • देखभाल चाहिए: नवंबर में ठंडा
  • ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ

पानी

सूखे साल में भी बारिश काफ़ी है।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 280 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 290 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 200 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 100 मिमी पानी रहता है।

तापमान

औसतन 15–24 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 3–30 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

  • अक्टू 25 °C / 12 °C
  • नवंब 20 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • दिसंब 15 °C / 4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • जनव 12 °C / 2 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • फ़रव 15 °C / 5 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • मार्च 20 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)

नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।

मिट्टी

गाजर के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।

  • यहाँ का pH इसके लायक है।
  • यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
  • यहाँ ज़्यादातर खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
  • यहाँ ज़्यादातर खेतों में मैंगनीज़ की कमी है।

pH 5.8–6.8 पसंद है।

मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

पैसा

पैदावार: लगभग 28 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (मार्च–अप्रैल 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹1,888 प्रति क्विंटल।

हर साल का औसत मंडी भाव (रुपये प्रति क्विंटल):
  1. ₹1,950 2021
  2. ₹2,080 2022
  3. ₹2,260 2023
  4. ₹2,430 2024
  5. ₹2,000 2025

भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹23,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।

इसे कैसे सफल बनाएँ

  • गंधक (सल्फ़र) की कमी आपकी मिट्टी में शायद गंधक (सल्फ़र) की कमी है।

    डीएपी की जगह सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट डालें, या बुआई से पहले प्रति एकड़ लगभग 100 किलो जिप्सम डालें।

    इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

  • मैंगनीज़ की कमी आपकी मिट्टी में शायद मैंगनीज़ की कमी है।

    छोटी फ़सल पर मैंगनीज़ सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।

    इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

उधमपुर के लायक हर फ़सल देखें

इसे क्या चाहिए

तापमान

15–24 °C
0 °C40 °C

3–30 °C सह लेती है।

पानी

ऊपर की जाँच आपकी ज़मीन पर इसकी पानी की ज़रूरत निकालती है।

मिट्टी का pH

4 अम्लीय7 सामान्य9 क्षारीय

सामान्य मिट्टी पसंद है। pH 4.2 से 8.7 में उगती है।

मिट्टी

  • खारी मिट्टी नहीं
  • आम खेत की मिट्टी ठीक है
  • N भरपूर नाइट्रोजन और पोटैशियम चाहिए
मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

स्रोत: FAO ECOCROP: फ़सलों की ज़रूरतें (OpenCLIM/ecocrop के ज़रिए); FAO-56: फ़सल गुणांक (Allen व अन्य, 1998); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ की बारिश, ग्रिड के हिसाब से (0.25°); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ का ज़्यादा और कम तापमान, ग्रिड के हिसाब से (1°); TerraClimate: 1991–2020 का सामान्य तापमान (लगभग 4 km), जहाँ हर ज़िले के गाँव हैं.

एक एकड़ के लिए खाद

अभी शामिल नहीं। मात्रा अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

इनसे सावधान रहें

अभी शामिल नहीं। किन चीज़ों का ध्यान रखें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

एक एकड़ से कितनी कमाई

भारत की औसत पैदावार और हाल के एक भाव पर, जो नीचे लिखा है। आपकी ज़मीन, पानी और मंडी के हिसाब से अलग होगा।

प्रति एकड़ बचत, एक मौसम में

₹52,200

पैदावार भारत का औसत
84.4 क्विंटल प्रति एकड़
× भाव पिछले मौसम में कटाई का भाव (जनवरी–फ़रवरी 2026)
₹1,375 प्रति क्विंटल
= कमाई
₹1,16,100
− लागत आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में
−₹63,900
= बचत
₹52,200

अच्छे साल या खेत में लगभग पाँचवाँ हिस्सा ज़्यादा, कमज़ोर में पाँचवाँ हिस्सा कम: प्रति एकड़ ₹92,900 से ₹1,39,300 कमाई। लागत दोनों में उतनी ही रहती है।

अपनी ज़मीन के लिए हिसाब लगाएँ

महीने-दर-महीने मंडी भाव

सबसे अच्छा महीना
जुलाई, ₹3,500 प्रति क्विंटल
सबसे कम
जनवरी, ₹1,350 प्रति क्विंटल
₹1,350
₹3,500
ज फ़ मा अ म जू जु अ सि अ न दि

रुपये प्रति क्विंटल, भारत की मंडियों का आम भाव: हर महीने का ताज़ा भाव (दिसंबर 2025–नवंबर 2026)।

उधमपुर के पास ताज़ा भाव आज का भाव, पूरे भारत में

स्रोत: एगमार्कनेट: रोज़ के भाव और मंडी में आवक (इंडिया डेटा पोर्टल).

भारत में यह कहाँ उगती है

भारत में बोया गया रकबा
3.3 लाख एकड़
2025-26
औसत पैदावार
84.4 क्विंटल प्रति एकड़ (20.9 टन प्रति हेक्टेयर)
2025-26
सबसे ज़्यादा रकबा
पंजाब
भारत का 20%

इसे उगाने वाले राज्य

भारत के उत्पादन में हर राज्य का हिस्सा, आँकड़ों वाले ताज़ा साल में (2025-26)। खोलने के लिए राज्य पर टैप करें।

स्रोत: बागवानी का रकबा और उत्पादन के आँकड़े (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय).

यह सबसे ज़्यादा कहाँ उगती है

हाल के सालों में सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले। नक़्शा कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले हर ज़िले को पैदावार के हिसाब से रंगता है; नंबर इन ज़िलों को दिखाते हैं।

इस फ़सल के ज़िले के हाल के आँकड़े नहीं।