फूल गोभी
सितंबर में बोएँ, दिसंबर के आसपास कटाई
बुवाई का समय अभी बाकी है: नवंबर के अंत तक बोएँ।
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। आपके ज़िले की 9 मंडियों में बिकती है।
₹1.8 लाख–₹2.7 लाख
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹89,000–₹1.8 लाख प्रति एकड़ प्रति मौसम
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश काफ़ी है। सूखे साल के लिए एक सिंचाई तैयार रखें।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 300 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 320 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 200 मिमी।
तापमान
औसतन 10–25 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 5–30 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- सितंब 32 °C / 25 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अक्टू 32 °C / 23 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- नवंब 29 °C / 18 °C
- दिसंब 26 °C / 15 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
फूल गोभी के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: गंधक (सल्फ़र)।
- यहाँ मिट्टी अक्सर इसकी पसंद से ज़्यादा अम्लीय है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में फ़ॉस्फ़ोरस की कमी है।
pH 6.0–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 102 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (दिसंबर 2025–जनवरी 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹2,200 प्रति क्विंटल।
भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹89,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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फ़ॉस्फ़ोरस की कमी आपकी मिट्टी में शायद फ़ॉस्फ़ोरस की कमी है।
बुआई के समय आम मात्रा से लगभग चौथाई ज़्यादा डीएपी या सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट डालें।
यहाँ इस फ़सल के लगभग 65% खेतों में डाला जाता है।
यहाँ के किसान इसमें क्या डालते हैं (खेतों का हिस्सा):
- यूरिया 94%
- सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट (एसएसपी) 65%
- ज़िंक सल्फ़ेट (हेप्टा या मोनो) 23%
- ट्रिपल सुपर फ़ॉस्फ़ेट (टीएसपी) 11%