लहसुन

पानी

सामान्य साल में बारिश लगभग 2 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 630 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 450 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 350 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 100 मिमी पानी रहता है।

तापमान

औसतन 18–30 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 7–35 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

• अक्टू 25 °C / 12 °C
• नवंब 20 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• दिसंब 15 °C / 4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• जनव 12 °C / 2 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• फ़रव 15 °C / 5 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• मार्च 20 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• अप्रै 25 °C / 13 °C
• मई 29 °C / 18 °C
• जून 32 °C / 19 °C

नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।

मिट्टी

लहसुन के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।

• यहाँ का pH इसके लायक है।
• यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ कई खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ ज़्यादातर खेतों में मैंगनीज़ की कमी है।

pH 6.0–6.6 पसंद है।

पैसा

पैदावार: लगभग 33 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके ज़िले का आँकड़ा ग़लत लगा)।

सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 87% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 87% पर गिनी गई है।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (जून–जुलाई 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹9,850 प्रति क्विंटल।

इस हफ़्ते: लगभग ₹17,000 प्रति क्विंटल, आपके राज्य की 3 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹4.1 लाख बचेंगे।

भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।

भाव आमतौर पर नवंबर में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹84,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।