अदरक
मई में बोएँ, जनवरी के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (अप्रैल–मई) निकल गया है।
यहाँ 9,341 एकड़ में बोई जाती है। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹2.1 लाख–₹3.2 लाख
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹1.1 लाख–₹2.1 लाख प्रति एकड़ प्रति मौसम
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- देखभाल चाहिए: मिट्टी 7/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सूखे साल में भी बारिश काफ़ी है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 810 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 900 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 820 मिमी।
तापमान
औसतन 19–29 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 13–35 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- मई 34 °C / 23 °C
- जून 31 °C / 23 °C
- जुलाई 27 °C / 21 °C
- अगस् 26 °C / 21 °C
- सितंब 27 °C / 21 °C
- अक्टू 28 °C / 19 °C
- नवंब 26 °C / 15 °C
- दिसंब 26 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
अदरक के लिए मिट्टी: 10 में से 7 (ठीक है)।
- यहाँ मिट्टी अक्सर इसकी पसंद से ज़्यादा अम्लीय है।
- यहाँ कई खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में फ़ॉस्फ़ोरस की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जैविक कार्बन की कमी है।
pH 6.0–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: यहाँ इस मौसम में लगभग 53 क्विंटल प्रति एकड़ (ज़िले के आँकड़े)।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (फ़रवरी 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹5,000 प्रति क्विंटल।
- ₹4,090 2021
- ₹3,980 2022
- ₹12,260 2023
- ₹11,750 2024
- ₹7,100 2025
भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।
भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹1.0 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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फ़ॉस्फ़ोरस की कमी आपकी मिट्टी में शायद फ़ॉस्फ़ोरस की कमी है।
बुआई के समय आम मात्रा से लगभग चौथाई ज़्यादा डीएपी या सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट डालें।
यहाँ इस फ़सल के लगभग 48% खेतों में डाला जाता है।
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जैविक कार्बन की कमी आपकी मिट्टी में शायद जैविक कार्बन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 टन कम्पोस्ट या गोबर की खाद डालें, और फ़सल के अवशेष जलाने की जगह जोतकर मिट्टी में मिला दें।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
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बोरॉन की कमी आपकी मिट्टी में शायद बोरॉन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 किलो बोरेक्स मिट्टी में मिलाएँ।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
यहाँ के किसान इसमें क्या डालते हैं (खेतों का हिस्सा):
- यूरिया 78%
- म्यूरेट ऑफ़ पोटाश (एमओपी) 53%
- NPK मिश्रण 48%
- कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट 22%