अदरक

पानी

सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 990 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 90 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 50 मिमी।

तापमान

औसतन 19–29 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 13–35 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

• मई 41 °C / 25 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• जून 41 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• जुलाई 37 °C / 28 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• अगस् 36 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• सितंब 34 °C / 24 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• अक्टू 33 °C / 18 °C
• नवंब 28 °C / 11 °C
• दिसंब 23 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)

नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।

दिसंबर की रातों में पाला पड़ सकता है। पाला पड़ने का अनुमान हो तो शाम को खेत में हल्की सिंचाई करें।

मई में दिन इसकी पसंद से ज़्यादा गरम होते हैं। ऐसे बोएँ कि उससे पहले फूल आ जाए।

मिट्टी

अदरक के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।

स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन।

• यहाँ का pH इसके लायक है।
• यहाँ मिट्टी का खारापन इसे नुक़सान पहुँचा सकता है।
• यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ ज़्यादातर खेतों में मैंगनीज़ की कमी है।
• यहाँ ज़्यादातर खेतों में बोरॉन की कमी है।

pH 6.0–7.0 पसंद है।

पैसा

पैदावार: लगभग 41 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।

बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (जनवरी–फ़रवरी 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹5,800 प्रति क्विंटल।

भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।

भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹1.0 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।