हरी मिर्च
जून में बोएँ, नवंबर के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (जून–जुलाई) निकल गया है।
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹22,000–₹33,000
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत पर, ₹701 के घाटे से ₹10,000 के मुनाफ़े तक प्रति एकड़ प्रति मौसम
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 2 सिंचाई कम
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 2 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 640 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 570 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 420 मिमी।
तापमान
औसतन 17–30 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 8–35 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 40 °C / 28 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जुलाई 33 °C / 25 °C
- अगस् 31 °C / 25 °C
- सितंब 33 °C / 24 °C
- अक्टू 35 °C / 20 °C
- नवंब 31 °C / 14 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
हरी मिर्च के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन और बोरॉन।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जैविक कार्बन की कमी है।
pH 5.5–6.8 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 13 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।
सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 90% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 90% पर गिनी गई है।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (दिसंबर 2025): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹2,300 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹2,500 प्रति क्विंटल, आपके राज्य की 9 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹7,000 बचेंगे।
- ₹1,870 2021
- ₹2,180 2022
- ₹2,040 2023
- ₹2,450 2024
- ₹2,140 2025
भाव आमतौर पर मार्च में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹23,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
-
जैविक कार्बन की कमी आपकी मिट्टी में शायद जैविक कार्बन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 टन कम्पोस्ट या गोबर की खाद डालें, और फ़सल के अवशेष जलाने की जगह जोतकर मिट्टी में मिला दें।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
यहाँ के किसान इसमें क्या डालते हैं (खेतों का हिस्सा):
- डाई-अमोनियम फ़ॉस्फ़ेट (डीएपी) 40%
- सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट (एसएसपी) 24%
- यूरिया 24%