हरी मिर्च

पानी

सूखे साल में भी बारिश काफ़ी है।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 330 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 180 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 130 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 200 मिमी पानी रहता है।

तापमान

औसतन 17–30 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 8–35 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

• अक्टू 23 °C / 15 °C
• नवंब 20 °C / 11 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• दिसंब 17 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• जनव 16 °C / 6 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• फ़रव 18 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• मार्च 22 °C / 11 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)

नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।

जनवरी की रातों में पाला पड़ सकता है। पाला पड़ने का अनुमान हो तो शाम को खेत में हल्की सिंचाई करें।

मिट्टी

हरी मिर्च के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।

• यहाँ का pH इसके लायक है, हालाँकि ज़्यादातर फ़सलों के लायक नहीं।
• यहाँ कई खेतों में नाइट्रोजन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ ज़्यादातर खेतों में बोरॉन की कमी है।

pH 5.5–6.8 पसंद है।

पैसा

पैदावार: लगभग 45 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (मार्च 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹10,750 प्रति क्विंटल।

भाव आमतौर पर मार्च में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹95,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।