कटहल
पूरे साल ज़मीन घेरती है
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
₹1.3 लाख–₹2.0 लाख
प्रति एकड़ प्रति साल, लागत से पहले
फल देने लगने पर, लगभग 5वें साल से
आम लागत के बाद: ₹27,000–₹93,000 प्रति एकड़ प्रति साल
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 4 सिंचाई कम
- लायक नहीं: जनवरी में बहुत ठंड
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 4 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 870 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 690 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 490 मिमी।
तापमान
औसतन 20–30 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 16–34 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 28 °C / 16 °C
- जुलाई 27 °C / 17 °C
- अगस् 26 °C / 17 °C
- सितंब 25 °C / 14 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अक्टू 22 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- नवंब 17 °C / 4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब 12 °C / 0 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 9 °C / -2 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 11 °C / 0 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 16 °C / 4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 21 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मई 25 °C / 13 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जून 28 °C / 16 °C
नवंबर की रातों में पाला पड़ सकता है। पाला पड़ने का अनुमान हो तो शाम को खेत में हल्की सिंचाई करें।
मिट्टी
कटहल के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में मैंगनीज़ की कमी है।
pH 5.5–7.5 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 95 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।
नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 5 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।
सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 80% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 80% पर गिनी गई है।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (अप्रैल–जून 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹2,175 प्रति क्विंटल।
- ₹1,980 2021
- ₹2,020 2022
- ₹2,170 2023
- ₹2,670 2024
- ₹2,430 2025
भाव आमतौर पर अक्टूबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹1.0 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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मैंगनीज़ की कमी आपकी मिट्टी में शायद मैंगनीज़ की कमी है।
छोटी फ़सल पर मैंगनीज़ सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।