ज्वार
सितंबर में बोएँ, जनवरी के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (सितंबर–अक्टूबर) निकल गया है।
यहाँ 49,101 एकड़ में बोई जाती है। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹7,000–₹11,000
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत पर शायद घाटा: ₹2,000–₹5,000 प्रति एकड़ प्रति मौसम
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 5 सिंचाई कम
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 5 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 340 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 100 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 70 मिमी।
तापमान
औसतन 22–35 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 8–40 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- सितंब 30 °C / 22 °C
- अक्टू 30 °C / 21 °C
- नवंब 30 °C / 19 °C
- दिसंब 30 °C / 17 °C
मिट्टी
ज्वार के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में नाइट्रोजन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ कई खेतों में जिंक की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
pH 5.5–8.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: यहाँ इस मौसम में लगभग 3.0 क्विंटल प्रति एकड़ (ज़िले के आँकड़े)।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (जनवरी–फ़रवरी 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹2,960 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹4,449 प्रति क्विंटल, आपके राज्य की 22 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹751 बचेंगे।
न्यूनतम समर्थन मूल्य: ₹4,023 प्रति क्विंटल (2026-27), अगर आप सरकारी ख़रीद में बेचें।
- ₹1,850 2021
- ₹2,210 2022
- ₹3,700 2023
- ₹2,990 2024
- ₹2,540 2025
भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।
भाव आमतौर पर नवंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹12,000 प्रति एकड़ है (बीज, खाद, मज़दूरी और किराए की मशीनें, सरकारी लागत सर्वे से)। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
ऐसी ही मिट्टी, बारिश और तापमान वाले अच्छे ज़िले 9.2 क्विंटल प्रति एकड़ लेते हैं। यह सही लक्ष्य है।
-
गंधक (सल्फ़र) की कमी आपकी मिट्टी में शायद गंधक (सल्फ़र) की कमी है।
डीएपी की जगह सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट डालें, या बुआई से पहले प्रति एकड़ लगभग 100 किलो जिप्सम डालें।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
-
जिंक की कमी आपकी मिट्टी में शायद जिंक की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 10 किलो जिंक सल्फ़ेट मिट्टी में मिलाएँ। एक ख़ुराक दो-तीन मौसम चलती है।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
-
बोरॉन की कमी आपकी मिट्टी में शायद बोरॉन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 किलो बोरेक्स मिट्टी में मिलाएँ।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
यहाँ के किसान इसमें क्या डालते हैं (खेतों का हिस्सा):
- यूरिया 45%
- डाई-अमोनियम फ़ॉस्फ़ेट (डीएपी) 19%
- कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट 18%
- ज़िंक सल्फ़ेट (हेप्टा या मोनो) 3%