जायफल
पूरे साल ज़मीन घेरती है
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- लायक नहीं: बिना सिंचाई बहुत सूखा
- देखभाल चाहिए: मई में बहुत गरम
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 1,800 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 420 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 300 मिमी।
तापमान
औसतन 22–34 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 12–38 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 41 °C / 29 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जुलाई 35 °C / 26 °C
- अगस् 33 °C / 26 °C
- सितंब 34 °C / 25 °C
- अक्टू 34 °C / 20 °C
- नवंब 30 °C / 13 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब 25 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 23 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 28 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 34 °C / 17 °C
- अप्रै 40 °C / 23 °C
- मई 44 °C / 28 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जून 41 °C / 29 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मई में दिन इसकी पसंद से ज़्यादा गरम होते हैं। तब छोटे पौधों को छाया और पानी चाहिए।
मिट्टी
जायफल के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में नाइट्रोजन की कमी है।
pH 6.0–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 3.0 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।
नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 6 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
पहले की एक कटाई पर मंडी भाव (जून–अगस्त 2025): भारत की मंडियों में लगभग ₹25,000 प्रति क्विंटल।
- ₹29,000 2021
- ₹29,750 2022
- ₹29,250 2023
- ₹22,500 2024
- ₹29,500 2025
भाव आमतौर पर मई में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹41,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
-
नाइट्रोजन की कमी आपकी मिट्टी में शायद नाइट्रोजन की कमी है।
आम मात्रा से लगभग चौथाई ज़्यादा यूरिया डालें, दो या तीन बार में। फ़सल चक्र में दाल की फ़सल भी नाइट्रोजन बढ़ाती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।