सबसे अच्छी बढ़ती है
22–34 °C
0 °C 12–38 °C तक सह लेती है 40 °C

क्या यह आपकी ज़मीन पर उगेगी?

वायनाड केरल
पानी
मौसम

वायनाड में मेहनत से हो सकती है

जायफल

पूरे साल ज़मीन घेरती है

आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।

₹80,000–₹1.2 लाख

प्रति एकड़ प्रति साल, लागत से पहले

फल देने लगने पर, लगभग 6वें साल से

आम लागत के बाद: ₹40,000–₹79,000 प्रति एकड़ प्रति साल

  • देखभाल चाहिए: जोखिम: 9 सिंचाई कम
  • ठीक: सबसे अच्छा तापमान
  • ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ

पानी

सामान्य साल में बारिश लगभग 9 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 1,390 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 970 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 690 मिमी।

तापमान

औसतन 22–34 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 12–38 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

  • जून 26 °C / 20 °C
  • जुलाई 24 °C / 19 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • अगस् 25 °C / 19 °C
  • सितंब 26 °C / 19 °C
  • अक्टू 27 °C / 19 °C
  • नवंब 27 °C / 19 °C
  • दिसंब 27 °C / 17 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • जनव 27 °C / 17 °C
  • फ़रव 29 °C / 18 °C
  • मार्च 30 °C / 20 °C
  • अप्रै 30 °C / 21 °C
  • मई 29 °C / 21 °C
  • जून 26 °C / 20 °C

नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।

मिट्टी

जायफल के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।

स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन और गंधक (सल्फ़र)।

  • यहाँ का pH इसके लायक है।
  • यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।

pH 6.0–7.0 पसंद है।

मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

पैसा

पैदावार: लगभग 2.9 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।

नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 6 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।

सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 70% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 70% पर गिनी गई है।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (जुलाई–अगस्त 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹48,675 प्रति क्विंटल।

हर साल का औसत मंडी भाव (रुपये प्रति क्विंटल):
  1. ₹29,000 2021
  2. ₹29,750 2022
  3. ₹29,250 2023
  4. ₹22,500 2024
  5. ₹29,500 2025

भाव आमतौर पर मई में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹40,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।

इसे कैसे सफल बनाएँ

यहाँ के किसान इसमें क्या डालते हैं (खेतों का हिस्सा):

  • म्यूरेट ऑफ़ पोटाश (एमओपी) 3%
  • यूरिया 3%
वायनाड के लायक हर फ़सल देखें

इसे क्या चाहिए

तापमान

22–34 °C
0 °C40 °C

12–38 °C सह लेती है। पाला इसे नुक़सान पहुँचाता है।

पानी

ऊपर की जाँच आपकी ज़मीन पर इसकी पानी की ज़रूरत निकालती है।

मिट्टी का pH

4 अम्लीय7 सामान्य9 क्षारीय

सामान्य मिट्टी पसंद है। pH 5.5 से 7.5 में उगती है।

मिट्टी

  • खारी मिट्टी नहीं
  • उपजाऊ मिट्टी चाहिए
  • K भरपूर पोटैशियम और गंधक (सल्फ़र) चाहिए
मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

स्रोत: FAO ECOCROP: फ़सलों की ज़रूरतें (OpenCLIM/ecocrop के ज़रिए); FAO-56: फ़सल गुणांक (Allen व अन्य, 1998); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ की बारिश, ग्रिड के हिसाब से (0.25°); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ का ज़्यादा और कम तापमान, ग्रिड के हिसाब से (1°); TerraClimate: 1991–2020 का सामान्य तापमान (लगभग 4 km), जहाँ हर ज़िले के गाँव हैं.

एक एकड़ के लिए खाद

अभी शामिल नहीं। मात्रा अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

इनसे सावधान रहें

अभी शामिल नहीं। किन चीज़ों का ध्यान रखें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

एक एकड़ से कितनी कमाई

भारत की औसत पैदावार और हाल के एक भाव पर, जो नीचे लिखा है। आपकी ज़मीन, पानी और मंडी के हिसाब से अलग होगा।

प्रति एकड़ बचत, हर साल, फल देने लगने पर

₹33,200

पैदावार भारत का औसत
3.0 क्विंटल प्रति एकड़
× भाव पहले के किसी मौसम में कटाई का भाव (जून–अगस्त 2025)
₹25,000 प्रति क्विंटल
= कमाई
₹73,800
− लागत आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में
−₹40,600
= बचत
₹33,200

अच्छे साल या खेत में लगभग पाँचवाँ हिस्सा ज़्यादा, कमज़ोर में पाँचवाँ हिस्सा कम: प्रति एकड़ ₹59,000 से ₹88,500 कमाई। लागत दोनों में उतनी ही रहती है।

यह लगभग 6वें साल से फल देती है: उससे पहले बेचने को कुछ नहीं।

अपनी ज़मीन के लिए हिसाब लगाएँ

महीने-दर-महीने मंडी भाव

सबसे अच्छा महीना
मई, ₹70,000 प्रति क्विंटल
सबसे कम
जुलाई, ₹23,000 प्रति क्विंटल
₹70,000
₹23,000
ज फ़ मा अ म जू जु अ सि अ न दि

रुपये प्रति क्विंटल, भारत की मंडियों का आम भाव: हर महीने का ताज़ा भाव (जून–अक्टूबर 2025, दिसंबर 2025–मई 2026)।

वायनाड के पास ताज़ा भाव आज का भाव, पूरे भारत में

स्रोत: एगमार्कनेट: रोज़ के भाव और मंडी में आवक (इंडिया डेटा पोर्टल).

भारत में यह कहाँ उगती है

भारत में बोया गया रकबा
65,522 एकड़
2025-26
औसत पैदावार
3.0 क्विंटल प्रति एकड़ (0.7 टन प्रति हेक्टेयर)
2025-26
सबसे ज़्यादा रकबा
केरल
भारत का 96%

इसे उगाने वाले राज्य

भारत के उत्पादन में हर राज्य का हिस्सा, आँकड़ों वाले ताज़ा साल में (2025-26)। खोलने के लिए राज्य पर टैप करें।

स्रोत: बागवानी का रकबा और उत्पादन के आँकड़े (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय).

यह सबसे ज़्यादा कहाँ उगती है

हाल के सालों में सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले। नक़्शा कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले हर ज़िले को पैदावार के हिसाब से रंगता है; नंबर इन ज़िलों को दिखाते हैं।

इस फ़सल के ज़िले के हाल के आँकड़े नहीं।