अनानास
पूरे साल ज़मीन घेरती है
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹1.4 लाख–₹2.1 लाख
प्रति एकड़ प्रति साल, लागत से पहले
फल देने लगने पर, लगभग 2वें साल से
आम लागत पर, ₹2,000 के घाटे से ₹69,000 के मुनाफ़े तक प्रति एकड़ प्रति साल
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 2 सिंचाई कम
- देखभाल चाहिए: मई में बहुत गरम
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 2 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 630 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 560 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 480 मिमी।
तापमान
औसतन 21–30 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 10–36 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 39 °C / 28 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जुलाई 33 °C / 25 °C
- अगस् 31 °C / 25 °C
- सितंब 32 °C / 24 °C
- अक्टू 33 °C / 20 °C
- नवंब 30 °C / 13 °C
- दिसंब 26 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 24 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 29 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 34 °C / 17 °C
- अप्रै 40 °C / 23 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मई 43 °C / 28 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जून 39 °C / 28 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मई में दिन इसकी पसंद से ज़्यादा गरम होते हैं। तब छोटे पौधों को छाया और पानी चाहिए।
मिट्टी
अनानास के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में जिंक की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ कई खेतों में बोरॉन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
pH 4.5–6.5 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 66 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।
नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 2 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।
सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 89% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 89% पर गिनी गई है।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (जुलाई–सितंबर 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹3,000 प्रति क्विंटल।
- ₹2,050 2022
- ₹2,650 2023
- ₹4,750 2025
भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।
भाव आमतौर पर मार्च में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹1.4 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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जिंक की कमी आपकी मिट्टी में शायद जिंक की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 10 किलो जिंक सल्फ़ेट मिट्टी में मिलाएँ। एक ख़ुराक दो-तीन मौसम चलती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।