अनानास

एक बार लगाएँ, साल-दर-साल फ़सल लें।

अपनी ज़मीन पर जाँचें
मौसम
पूरे साल
इसके रकबे का 100%।
पानी
530–540 mm
पानी, पूरे मौसम में (बारिश और सिंचाई)
सबसे अच्छी बढ़ती है
21–30 °C
0 °C 10–36 °C तक सह लेती है 40 °C

कब बोएँ और कब काटें

एक बार लगाई जाती है, आमतौर पर बारिश की शुरुआत में। यह सालों रहती है: पहली असली फ़सल लगभग 2 साल बाद आती है, फिर हर साल एक।

क्या यह आपकी ज़मीन पर उगेगी?

जम्मू जम्मू और कश्मीर
पानी
मौसम

नहीं चलेगी: जनवरी का पाला इसे मार देता है

अनानास

पूरे साल ज़मीन घेरती है

आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। आपके ज़िले की 2 मंडियों में बिकती है।

₹2.9 लाख–₹4.4 लाख

प्रति एकड़ प्रति साल, लागत से पहले

फल देने लगने पर, लगभग 2वें साल से

आम लागत के बाद: ₹1.5 लाख–₹2.9 लाख प्रति एकड़ प्रति साल

  • ठीक: बारिश काफ़ी है
  • लायक नहीं: जनवरी का पाला इसे मार देता है
  • ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ

पानी

सूखे साल में भी बारिश काफ़ी है।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 580 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 940 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 800 मिमी।

यहाँ भारी बारिश में इसमें पानी भर सकता है। उठी हुई क्यारियों पर या अच्छी निकासी वाली ज़मीन पर उगाएँ।

तापमान

औसतन 21–30 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 10–36 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

  • जून 39 °C / 26 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • जुलाई 35 °C / 25 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • अगस् 33 °C / 25 °C
  • सितंब 33 °C / 23 °C
  • अक्टू 31 °C / 17 °C
  • नवंब 26 °C / 11 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • दिसंब 20 °C / 6 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • जनव 18 °C / 5 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • फ़रव 21 °C / 9 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • मार्च 27 °C / 14 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • अप्रै 33 °C / 18 °C
  • मई 38 °C / 23 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
  • जून 39 °C / 26 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)

दिसंबर की रातों में पाला पड़ सकता है। पाला पड़ने का अनुमान हो तो शाम को खेत में हल्की सिंचाई करें।

मिट्टी

अनानास के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।

  • यहाँ का pH इसके लायक है।
  • यहाँ ज़्यादातर खेतों में जैविक कार्बन की कमी है।

pH 4.5–6.5 पसंद है।

मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

पैसा

पैदावार: लगभग 66 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।

नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 2 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (जुलाई–सितंबर 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹5,500 प्रति क्विंटल।

हर साल का औसत मंडी भाव (रुपये प्रति क्विंटल):
  1. ₹4,000 2021
  2. ₹5,380 2022
  3. ₹5,100 2023
  4. ₹4,930 2024
  5. ₹5,000 2025

भाव आमतौर पर मार्च में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹1.4 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।

इसे कैसे सफल बनाएँ

  • जैविक कार्बन की कमी आपकी मिट्टी में शायद जैविक कार्बन की कमी है।

    बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 टन कम्पोस्ट या गोबर की खाद डालें, और फ़सल के अवशेष जलाने की जगह जोतकर मिट्टी में मिला दें।

    इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

जम्मू के लायक हर फ़सल देखें

इसे क्या चाहिए

तापमान

21–30 °C
0 °C40 °C

10–36 °C सह लेती है। पाला इसे नुक़सान पहुँचाता है।

पानी

530–540 मिमी, पूरे मौसम में

बारिश और सिंचाई मिलाकर, जहाँ यह सबसे ज़्यादा उगती है वहाँ के हिसाब से:

दक्षिणी गोवा उत्तरी गोवा

मिट्टी का pH

4 अम्लीय7 सामान्य9 क्षारीय

हल्की अम्लीय मिट्टी पसंद है। pH 3.5 से 7.5 में उगती है।

मिट्टी

  • थोड़ा खारापन सह लेती है
  • आम खेत की मिट्टी ठीक है
  • K भरपूर पोटैशियम, जिंक और बोरॉन चाहिए
मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

स्रोत: FAO ECOCROP: फ़सलों की ज़रूरतें (OpenCLIM/ecocrop के ज़रिए); ICAR and National Horticulture Board guides; FAO-56: फ़सल गुणांक (Allen व अन्य, 1998); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ की बारिश, ग्रिड के हिसाब से (0.25°); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ का ज़्यादा और कम तापमान, ग्रिड के हिसाब से (1°); TerraClimate: 1991–2020 का सामान्य तापमान (लगभग 4 km), जहाँ हर ज़िले के गाँव हैं.

एक एकड़ के लिए खाद

अभी शामिल नहीं। मात्रा अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

इनसे सावधान रहें

अभी शामिल नहीं। किन चीज़ों का ध्यान रखें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

एक एकड़ से कितनी कमाई

भारत की औसत पैदावार और हाल के एक भाव पर, जो नीचे लिखा है। आपकी ज़मीन, पानी और मंडी के हिसाब से अलग होगा।

प्रति एकड़ बचत, हर साल, फल देने लगने पर

₹1,62,300

पैदावार भारत का औसत
69.5 क्विंटल प्रति एकड़
× भाव पिछले मौसम में कटाई का भाव (जुलाई–सितंबर 2026)
₹4,500 प्रति क्विंटल
= कमाई
₹3,12,800
− लागत आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में
−₹1,50,500
= बचत
₹1,62,300

अच्छे साल या खेत में लगभग पाँचवाँ हिस्सा ज़्यादा, कमज़ोर में पाँचवाँ हिस्सा कम: प्रति एकड़ ₹2,50,200 से ₹3,75,400 कमाई। लागत दोनों में उतनी ही रहती है।

यह लगभग 2वें साल से फल देती है: उससे पहले बेचने को कुछ नहीं।

अपनी ज़मीन के लिए हिसाब लगाएँ

महीने-दर-महीने मंडी भाव

सबसे अच्छा महीना
अक्टूबर, ₹5,000 प्रति क्विंटल
सबसे कम
दिसंबर, ₹3,750 प्रति क्विंटल
₹5,000
₹3,750
ज फ़ मा अ म जू जु अ सि अ न दि

रुपये प्रति क्विंटल, भारत की मंडियों का आम भाव: हर महीने का ताज़ा भाव (दिसंबर 2025–नवंबर 2026)।

जम्मू के पास ताज़ा भाव आज का भाव, पूरे भारत में

स्रोत: एगमार्कनेट: रोज़ के भाव और मंडी में आवक (इंडिया डेटा पोर्टल).

भारत में यह कहाँ उगती है

भारत में बोया गया रकबा
2.5 लाख एकड़
2025-26
औसत पैदावार
69.5 क्विंटल प्रति एकड़ (17.2 टन प्रति हेक्टेयर)
2025-26
सबसे ज़्यादा रकबा
असम
भारत का 19%

इसे उगाने वाले राज्य

भारत के उत्पादन में हर राज्य का हिस्सा, आँकड़ों वाले ताज़ा साल में (2025-26)। खोलने के लिए राज्य पर टैप करें।

स्रोत: बागवानी का रकबा और उत्पादन के आँकड़े (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय).

यह सबसे ज़्यादा कहाँ उगती है

हाल के सालों में सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले। नक़्शा कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले हर ज़िले को पैदावार के हिसाब से रंगता है; नंबर इन ज़िलों को दिखाते हैं।

इस फ़सल के ज़िले के हाल के आँकड़े नहीं।