आलूबुखारा
पूरे साल ज़मीन घेरती है
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- लायक नहीं: बिना सिंचाई बहुत सूखा
- देखभाल चाहिए: जून में ठंडा
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सिर्फ़ बारिश पर उगाने के लिए बहुत सूखा। इसे सिंचाई चाहिए।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 480 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 40 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 30 मिमी।
तापमान
औसतन 18–33 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 6–36 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 21 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जुलाई 25 °C / 13 °C
- अगस् 24 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- सितंब 20 °C / 7 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अक्टू 14 °C / 1 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- नवंब 7 °C / -5 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- दिसंब -2 °C / -14 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव -6 °C / -18 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव -3 °C / -16 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 2 °C / -11 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अप्रै 9 °C / -2 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मई 16 °C / 4 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जून 21 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
आलूबुखारा के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन और गंधक (सल्फ़र)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ कई खेतों में जिंक की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में लोहा की कमी है।
pH 5.5–6.1 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 16 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।
नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 3 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (मई–जुलाई 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹7,300 प्रति क्विंटल।
- ₹4,060 2021
- ₹4,500 2022
- ₹5,500 2023
- ₹5,800 2024
- ₹6,380 2025
भाव आमतौर पर फ़रवरी में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹40,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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लोहा की कमी आपकी मिट्टी में शायद लोहा की कमी है।
जब नई पत्तियाँ पीली पड़ें, तो फ़ेरस सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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मैंगनीज़ की कमी आपकी मिट्टी में शायद मैंगनीज़ की कमी है।
छोटी फ़सल पर मैंगनीज़ सल्फ़ेट 5 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़कें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।