अनार
पूरे साल ज़मीन घेरती है
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹5.8 लाख–₹8.7 लाख
प्रति एकड़ प्रति साल, लागत से पहले
फल देने लगने पर, लगभग 3वें साल से
आम लागत के बाद: ₹3.9 लाख–₹6.8 लाख प्रति एकड़ प्रति साल
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- देखभाल चाहिए: मिट्टी 7/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सूखे साल में भी बारिश काफ़ी है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 970 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 2,540 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 2,290 मिमी।
यहाँ भारी बारिश में इसमें पानी भर सकता है। उठी हुई क्यारियों पर या अच्छी निकासी वाली ज़मीन पर उगाएँ।
तापमान
औसतन 23–32 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 8–40 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 32 °C / 26 °C
- जुलाई 32 °C / 26 °C
- अगस् 33 °C / 26 °C
- सितंब 32 °C / 25 °C
- अक्टू 32 °C / 23 °C
- नवंब 29 °C / 18 °C
- दिसंब 26 °C / 15 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 24 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- फ़रव 26 °C / 15 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- मार्च 30 °C / 19 °C
- अप्रै 31 °C / 22 °C
- मई 33 °C / 24 °C
- जून 32 °C / 26 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
अनार के लिए मिट्टी: 10 में से 7 (ठीक है)।
स्कोर में शामिल नहीं: गंधक (सल्फ़र)।
- यहाँ मिट्टी अक्सर इसके लिए बहुत अम्लीय है।
- यहाँ कई खेतों में जिंक की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में फ़ॉस्फ़ोरस की कमी है।
pH 6.5–7.5 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 49 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके राज्य के आँकड़े नहीं)।
नई बाग़ से पहली असली फ़सल लगभग 3 साल बाद मिलती है। यहाँ की कमाई फल दे रहे पौधों की है।
साल भर मंडी भाव (जून 2025, सितंबर 2025–मई 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹15,000 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹11,000 प्रति क्विंटल, भारत की 129 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति साल लगभग ₹3.4 लाख बचेंगे।
- ₹10,450 2022
- ₹12,800 2023
- ₹17,000 2025
भाव आमतौर पर जून में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹1.9 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
-
फ़ॉस्फ़ोरस की कमी आपकी मिट्टी में शायद फ़ॉस्फ़ोरस की कमी है।
बुआई के समय आम मात्रा से लगभग चौथाई ज़्यादा डीएपी या सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट डालें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।