शकरकंद

पानी

सामान्य साल में बारिश लगभग 1 सिंचाई (5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 280 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 50 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 30 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 190 मिमी पानी रहता है।

तापमान

औसतन 18–28 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 10–38 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

• अक्टू 25 °C / 17 °C
• नवंब 22 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• दिसंब 20 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• जनव 19 °C / 6 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
• फ़रव 21 °C / 8 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)

नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।

जनवरी की रातों में पाला पड़ सकता है। पाला पड़ने का अनुमान हो तो शाम को खेत में हल्की सिंचाई करें।

मिट्टी

शकरकंद के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।

• यहाँ का pH इसके लायक है, हालाँकि ज़्यादातर फ़सलों के लायक नहीं।
• यहाँ कई खेतों में नाइट्रोजन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
• यहाँ ज़्यादातर खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है।

pH 5.0–7.0 पसंद है।

पैसा

पैदावार: यहाँ इसके दूसरे मौसमों में लगभग 39 क्विंटल प्रति एकड़ (ज़िले के आँकड़े)।

सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 89% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 89% पर गिनी गई है।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (फ़रवरी–मार्च 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹2,288 प्रति क्विंटल।

भाव आमतौर पर अगस्त में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹55,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।