शकरकंद
जुलाई में बोएँ, नवंबर के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (जून–जुलाई) निकल गया है।
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
₹1.4 लाख–₹2.1 लाख
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹84,000–₹1.5 लाख प्रति एकड़ प्रति मौसम
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- देखभाल चाहिए: जुलाई में गरम
- देखभाल चाहिए: मिट्टी 7/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश काफ़ी है। सूखे साल के लिए एक सिंचाई तैयार रखें।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 440 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 500 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 390 मिमी।
तापमान
औसतन 18–28 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 10–38 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जुलाई 33 °C / 26 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अगस् 32 °C / 26 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- सितंब 32 °C / 26 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अक्टू 32 °C / 25 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- नवंब 30 °C / 22 °C
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
शकरकंद के लिए मिट्टी: 10 में से 7 (ठीक है)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ मिट्टी का खारापन इसे नुक़सान पहुँचा सकता है।
- यहाँ कई खेतों में नाइट्रोजन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
pH 5.0–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 76 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (दिसंबर 2025): भारत की मंडियों में लगभग ₹2,300 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹3,200 प्रति क्विंटल, भारत की 73 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹1.9 लाख बचेंगे।
- ₹1,740 2021
- ₹1,980 2022
- ₹1,940 2023
- ₹2,380 2024
- ₹2,500 2025
भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹55,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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नाइट्रोजन की कमी आपकी मिट्टी में शायद नाइट्रोजन की कमी है।
आम मात्रा से लगभग चौथाई ज़्यादा यूरिया डालें, दो या तीन बार में। फ़सल चक्र में दाल की फ़सल भी नाइट्रोजन बढ़ाती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।