उड़द
नवंबर में बोएँ, फ़रवरी के आसपास कटाई
बुवाई का समय अभी है।
इस मौसम के लिए आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं। आपके ज़िले की 7 मंडियों में बिकती है।
₹6,000–₹10,000
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत पर शायद घाटा: ₹5,000–₹8,000 प्रति एकड़ प्रति मौसम
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 1 सिंचाई कम
- देखभाल चाहिए: दिसंबर में ठंडा
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 1 सिंचाई (5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 200 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 0 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 0 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 150 मिमी पानी रहता है।
तापमान
औसतन 22–35 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 8–40 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- नवंब 31 °C / 14 °C
- दिसंब 26 °C / 11 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 24 °C / 10 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
उड़द के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन और बोरॉन।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जैविक कार्बन की कमी है।
pH 5.5–6.5 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: यहाँ इसके दूसरे मौसमों में लगभग 1.7 क्विंटल प्रति एकड़ (ज़िले के आँकड़े)।
सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 76% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 76% पर गिनी गई है।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (फ़रवरी–मार्च 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹6,258 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹7,656 प्रति क्विंटल, आपके ज़िले की 2 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के साथ एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹4,000 का घाटा होगा।
न्यूनतम समर्थन मूल्य: ₹8,200 प्रति क्विंटल (2026-27), अगर आप सरकारी ख़रीद में बेचें।
- ₹6,100 2021
- ₹5,280 2022
- ₹6,850 2023
- ₹7,880 2024
- ₹5,570 2025
भाव आमतौर पर अक्टूबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹14,000 प्रति एकड़ है (बीज, खाद, मज़दूरी और किराए की मशीनें, सरकारी लागत सर्वे से)। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
ऐसी ही मिट्टी, बारिश और तापमान वाले अच्छे ज़िले 3.3 क्विंटल प्रति एकड़ लेते हैं। यह सही लक्ष्य है।
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जैविक कार्बन की कमी आपकी मिट्टी में शायद जैविक कार्बन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 टन कम्पोस्ट या गोबर की खाद डालें, और फ़सल के अवशेष जलाने की जगह जोतकर मिट्टी में मिला दें।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
यहाँ के किसान इसमें क्या डालते हैं (खेतों का हिस्सा):
- यूरिया 30%
- डाई-अमोनियम फ़ॉस्फ़ेट (डीएपी) 18%
- सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट (एसएसपी) 4%
- ज़िंक सल्फ़ेट (हेप्टा या मोनो) 2%