उड़द
नवंबर में बोएँ, फ़रवरी के आसपास कटाई
बुवाई का समय अभी है।
इस मौसम के लिए आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं। आपके ज़िले की 4 मंडियों में बिकती है।
₹6,000–₹8,000
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत पर शायद घाटा: ₹6,000–₹9,000 प्रति एकड़ प्रति मौसम
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- देखभाल चाहिए: दिसंबर में ठंडा
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश काफ़ी है। सूखे साल के लिए एक सिंचाई तैयार रखें।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 220 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 0 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 0 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 200 मिमी पानी रहता है।
तापमान
औसतन 22–35 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 8–40 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- नवंब 31 °C / 15 °C
- दिसंब 28 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जनव 26 °C / 12 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
नारंगी महीने इसके सबसे अच्छे दायरे से बाहर हैं।
मिट्टी
उड़द के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- नाइट्रोजन की कमी से कम फ़र्क पड़ता है: यह अपनी नाइट्रोजन ख़ुद बनाती है।
- यहाँ कई खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जिंक की कमी है।
pH 5.5–6.5 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: यहाँ इसके दूसरे मौसमों में लगभग 1.1 क्विंटल प्रति एकड़ (ज़िले के आँकड़े)।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (फ़रवरी–मार्च 2026): आपके ज़िले की मंडियों में लगभग ₹6,403 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹8,101 प्रति क्विंटल, आपके ज़िले की 3 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के साथ एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹5,000 का घाटा होगा।
न्यूनतम समर्थन मूल्य: ₹8,200 प्रति क्विंटल (2026-27), अगर आप सरकारी ख़रीद में बेचें।
- ₹4,050 2021
- ₹3,550 2022
- ₹5,430 2023
- ₹5,500 2025
भाव आमतौर पर अक्टूबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹14,000 प्रति एकड़ है (बीज, खाद, मज़दूरी और किराए की मशीनें, सरकारी लागत सर्वे से)। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
ऐसी ही मिट्टी, बारिश और तापमान वाले अच्छे ज़िले 2.4 क्विंटल प्रति एकड़ लेते हैं। यह सही लक्ष्य है।
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जिंक की कमी आपकी मिट्टी में शायद जिंक की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 10 किलो जिंक सल्फ़ेट मिट्टी में मिलाएँ। एक ख़ुराक दो-तीन मौसम चलती है।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
यहाँ के किसान इसमें क्या डालते हैं (खेतों का हिस्सा):
- यूरिया 77%
- डाई-अमोनियम फ़ॉस्फ़ेट (डीएपी) 40%
- सिंगल सुपर फ़ॉस्फ़ेट (एसएसपी) 10%
- म्यूरेट ऑफ़ पोटाश (एमओपी) 1%