शकरकंद
जून में बोएँ, अक्टूबर के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (जून–जुलाई) निकल गया है।
यहाँ 583 एकड़ में बोई जाती है। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
₹2.1 लाख–₹3.2 लाख
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत के बाद: ₹1.5 लाख–₹2.6 लाख प्रति एकड़ प्रति मौसम
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सूखे साल में भी बारिश काफ़ी है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 410 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 590 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 510 मिमी।
तापमान
औसतन 18–28 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 10–38 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 31 °C / 23 °C
- जुलाई 27 °C / 21 °C
- अगस् 27 °C / 21 °C
- सितंब 28 °C / 21 °C
- अक्टू 27 °C / 20 °C
मिट्टी
शकरकंद के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में नाइट्रोजन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ कई खेतों में पोटैशियम की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जिंक की कमी है।
pH 5.0–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: यहाँ इस मौसम में लगभग 76 क्विंटल प्रति एकड़ (ज़िले के आँकड़े)।
इस मौसम की कटाई पर अब तक मंडी भाव (अक्टूबर–नवंबर 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹3,500 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹3,200 प्रति क्विंटल, भारत की 77 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के बाद एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹1.8 लाख बचेंगे।
- ₹1,740 2021
- ₹1,980 2022
- ₹1,940 2023
- ₹2,380 2024
- ₹2,500 2025
भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹59,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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जिंक की कमी आपकी मिट्टी में शायद जिंक की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 10 किलो जिंक सल्फ़ेट मिट्टी में मिलाएँ। एक ख़ुराक दो-तीन मौसम चलती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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बोरॉन की कमी आपकी मिट्टी में शायद बोरॉन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 किलो बोरेक्स मिट्टी में मिलाएँ।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।