पत्ता गोभी

सर्दी की फ़सल। सितंबर–नवंबर में बोएँ, दिसंबर–फ़रवरी में काटें।

अपनी ज़मीन पर जाँचें
मौसम
रबी
जूजुअसिअनदिजफ़माअम

बुआई बढ़वार कटाई

इसके रकबे का 52%। खरीफ़ में भी उगाई जाती है।
तैयार होने में
100 दिन
लगभग 3½ महीने
सबसे अच्छी बढ़ती है
15–24 °C
0 °C 7–32 °C तक सह लेती है 40 °C

कब बोएँ और कब काटें

रबी इसके रकबे का 52%
खरीफ़ इसके रकबे का 48%
आज: रबी की बुआई का समय
जू जु अ सि अ न दि ज फ़ मा अ म
बुआई बढ़वार कटाई
साल जून से, मानसून के साथ शुरू होता है। आपके ज़िले में कुछ हफ़्ते आगे-पीछे हो सकता है।

बुआई बढ़वार कटाई

क्या यह आपकी ज़मीन पर उगेगी?

रामबन जम्मू और कश्मीर
पानी
मौसम

रामबन में मेहनत से हो सकती है

पत्ता गोभी

जूजुअसिअनदिजफ़माअम

जून में बोएँ, सितंबर के आसपास कटाई

इस मौसम की बुवाई का समय (जून–जुलाई) निकल गया है।

आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।

सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता

  • देखभाल चाहिए: जोखिम: 3 सिंचाई कम
  • ठीक: सबसे अच्छा तापमान
  • ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ

पानी

सामान्य साल में बारिश लगभग 3 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।

यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 400 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 260 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 190 मिमी।

तापमान

औसतन 15–24 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 7–32 °C तक सह लेती है।

यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):

  • जून 26 °C / 15 °C
  • जुलाई 25 °C / 16 °C
  • अगस् 25 °C / 15 °C
  • सितंब 24 °C / 13 °C

मिट्टी

पत्ता गोभी के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।

  • यहाँ का pH इसके लायक है।
  • यहाँ कई खेतों में बोरॉन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।

pH 6.0–7.5 पसंद है।

मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

पैसा

पैदावार: लगभग 97 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।

बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।

पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (सितंबर–अक्टूबर 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹1,763 प्रति क्विंटल।

हर साल का औसत मंडी भाव (रुपये प्रति क्विंटल):
  1. ₹1,100 2021
  2. ₹2,130 2022
  3. ₹1,030 2023
  4. ₹2,300 2024
  5. ₹1,300 2025

भाव साल-दर-साल बहुत ऊपर-नीचे होते हैं, तो कमाई इस दायरे से काफ़ी ऊपर या नीचे जा सकती है।

भाव आमतौर पर अगस्त में सबसे अच्छा होता है।

आम लागत लगभग ₹1.0 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।

यहाँ एक एकड़ के लिए खाद

यूरिया
85 kg
डीएपी
53 kg
एमओपी (पोटाश)
40 kg

मसौदा: अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछकर तय करें।

रामबन के लायक हर फ़सल देखें

इसे क्या चाहिए

तापमान

15–24 °C
0 °C40 °C

7–32 °C सह लेती है।

पानी

ऊपर की जाँच आपकी ज़मीन पर इसकी पानी की ज़रूरत निकालती है।

मिट्टी का pH

4 अम्लीय7 सामान्य9 क्षारीय

सामान्य मिट्टी पसंद है। pH 5 से 8.3 में उगती है।

मिट्टी

  • खारी मिट्टी नहीं
  • उपजाऊ मिट्टी चाहिए
  • N भरपूर नाइट्रोजन, पोटैशियम और बोरॉन चाहिए
मिट्टी स्कोर कैसे बनता है

स्रोत: FAO ECOCROP: फ़सलों की ज़रूरतें (OpenCLIM/ecocrop के ज़रिए); FAO-56: फ़सल गुणांक (Allen व अन्य, 1998); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ की बारिश, ग्रिड के हिसाब से (0.25°); भारत मौसम विज्ञान विभाग (IMD): रोज़ का ज़्यादा और कम तापमान, ग्रिड के हिसाब से (1°); TerraClimate: 1991–2020 का सामान्य तापमान (लगभग 4 km), जहाँ हर ज़िले के गाँव हैं.

एक एकड़ के लिए खाद

मसौदा: अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछकर तय करें

ज़्यादातर खेतों के लिए

यूरिया नाइट्रोजन
85 kg लगभग 2 बोरी (45 किलो वाली)
डीएपी फ़ॉस्फ़ेट
53 kg लगभग 1 बोरी (50 किलो)
एमओपी (पोटाश) पोटाश
40 kg 50 किलो की बोरी का लगभग ¾

बोरेक्स: 4 किलो प्रति एकड़

डीएपी और एमओपी बुआई के समय दें, और यूरिया दो या तीन बार में। अगर आपके मृदा कार्ड में कोई पोषक तत्व कम है, तो उसे लगभग चौथाई ज़्यादा दें।

इनसे सावधान रहें

मसौदा: अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछकर तय करें
  • हीरक पीठ पतंगा (डायमंडबैक मॉथ)
    कीट

    ध्यान दें

    पत्तियों में छोटे छेद; छूने पर छोटी हरी इल्लियाँ छटपटाती हैं।

    पहले क्या करें

    ट्रैप फ़सल के रूप में सरसों की कतारें लगाएँ और फ़ेरोमोन ट्रैप लगाएँ; Bt छिड़कें। मात्रा के लिए दवा का लेबल पढ़ें या कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

  • काला सड़न
    रोग

    ध्यान दें

    पत्ती के किनारों से V आकार के पीले धब्बे, काली नसों के साथ।

    पहले क्या करें

    बीज का गरम पानी से उपचार करें और फ़सल चक्र अपनाएँ।

  • माहू (चेपा)
    कीट

    ध्यान दें

    पत्तियों पर छोटे धूसर कीड़ों के झुंड।

    पहले क्या करें

    छिड़काव तभी जब झुंड घने हों; कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।

एक एकड़ से कितनी कमाई

भारत की औसत पैदावार और हाल के एक भाव पर, जो नीचे लिखा है। आपकी ज़मीन, पानी और मंडी के हिसाब से अलग होगा।

प्रति एकड़ बचत, एक मौसम में

₹79,700

पैदावार भारत का औसत
96.9 क्विंटल प्रति एकड़
× भाव पिछले मौसम में कटाई का भाव (सितंबर–अक्टूबर 2026)
₹1,850 प्रति क्विंटल
= कमाई
₹1,79,300
− लागत आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में
−₹99,600
= बचत
₹79,700

अच्छे साल या खेत में लगभग पाँचवाँ हिस्सा ज़्यादा, कमज़ोर में पाँचवाँ हिस्सा कम: प्रति एकड़ ₹1,43,400 से ₹2,15,100 कमाई। लागत दोनों में उतनी ही रहती है।

अपनी ज़मीन के लिए हिसाब लगाएँ

महीने-दर-महीने मंडी भाव

सबसे अच्छा महीना
सितंबर, ₹2,000 प्रति क्विंटल
सबसे कम
मार्च, ₹1,000 प्रति क्विंटल
₹1,000
₹2,000
ज फ़ मा अ म जू जु अ सि अ न दि

रुपये प्रति क्विंटल, भारत की मंडियों का आम भाव: हर महीने का ताज़ा भाव (दिसंबर 2025–नवंबर 2026)।

रामबन के पास ताज़ा भाव आज का भाव, पूरे भारत में

स्रोत: एगमार्कनेट: रोज़ के भाव और मंडी में आवक (इंडिया डेटा पोर्टल).

भारत में यह कहाँ उगती है

भारत में बोया गया रकबा
11.0 लाख एकड़
2025-26
औसत पैदावार
96.9 क्विंटल प्रति एकड़ (23.9 टन प्रति हेक्टेयर)
2025-26
सबसे ज़्यादा रकबा
पश्चिम बंगाल
भारत का 19%

इसे उगाने वाले राज्य

भारत के उत्पादन में हर राज्य का हिस्सा, आँकड़ों वाले ताज़ा साल में (2025-26)। खोलने के लिए राज्य पर टैप करें।

स्रोत: बागवानी का रकबा और उत्पादन के आँकड़े (कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय).

यह सबसे ज़्यादा कहाँ उगती है

हाल के सालों में सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले। नक़्शा कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले हर ज़िले को पैदावार के हिसाब से रंगता है; नंबर इन ज़िलों को दिखाते हैं।

इस फ़सल के ज़िले के हाल के आँकड़े नहीं।