सूखी मटर और फलियाँ
नवंबर में बोएँ, मार्च के आसपास कटाई
बुवाई का समय अभी बाकी है: नवंबर के अंत तक बोएँ।
यहाँ 290 एकड़ में बोई जाती है। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
₹7,000–₹10,000
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत पर शायद घाटा: ₹5,000–₹8,000 प्रति एकड़ प्रति मौसम
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- ठीक: मिट्टी 9/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश काफ़ी है। सूखे साल के लिए एक सिंचाई तैयार रखें।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 210 मिमी पानी चाहिए। इसके महीनों में बारिश से सामान्य साल में लगभग 30 मिमी काम का पानी मिलता है (सूखे साल में 10 मिमी), और बुवाई के समय मिट्टी में मानसून का लगभग 190 मिमी पानी रहता है।
तापमान
औसतन 10–24 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 4–30 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- नवंब 21 °C / 9 °C
- दिसंब 17 °C / 6 °C
- जनव 16 °C / 5 °C
- फ़रव 19 °C / 7 °C
मिट्टी
सूखी मटर और फलियाँ के लिए मिट्टी: 10 में से 9 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- नाइट्रोजन की कमी से कम फ़र्क पड़ता है: यह अपनी नाइट्रोजन ख़ुद बनाती है।
- यहाँ कई खेतों में फ़ॉस्फ़ोरस की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ कई खेतों में गंधक (सल्फ़र) की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
pH 5.5–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: यहाँ इस मौसम में लगभग 2.1 क्विंटल प्रति एकड़ (ज़िले के आँकड़े)।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (मार्च–अप्रैल 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹4,018 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹3,910 प्रति क्विंटल, भारत की 7 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के साथ एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹7,000 का घाटा होगा।
- ₹5,590 2021
- ₹4,810 2022
- ₹4,930 2023
- ₹5,190 2024
- ₹4,240 2025
भाव आमतौर पर नवंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹15,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
ऐसी ही मिट्टी, बारिश और तापमान वाले अच्छे ज़िले 5.4 क्विंटल प्रति एकड़ लेते हैं। यह सही लक्ष्य है।