सूखी मटर और फलियाँ
जून में बोएँ, अक्टूबर के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (जून–जुलाई) निकल गया है।
यहाँ 808 एकड़ में बोई जाती है। भाव भारत की मंडियों से लिया गया है।
सिर्फ़ सिंचाई के साथ: बारिश से इसे भरोसे लायक पानी नहीं मिलता
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 6 सिंचाई कम
- लायक नहीं: जुलाई में बहुत गर्मी
- देखभाल चाहिए: मिट्टी 7/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 6 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 500 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 250 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 190 मिमी।
तापमान
औसतन 10–24 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 4–30 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 40 °C / 28 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- जुलाई 36 °C / 27 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- अगस् 34 °C / 26 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
- सितंब 35 °C / 25 °C (सबसे अच्छे दायरे से बाहर)
जून में दिन इसकी पसंद से ज़्यादा गरम होते हैं। ऐसे बोएँ कि उससे पहले फूल आ जाए।
मिट्टी
सूखी मटर और फलियाँ के लिए मिट्टी: 10 में से 7 (ठीक है)।
स्कोर में शामिल नहीं: नाइट्रोजन और बोरॉन।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ मिट्टी का खारापन इसे नुक़सान पहुँचा सकता है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जैविक कार्बन की कमी है।
pH 5.5–7.0 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 6.0 क्विंटल प्रति एकड़, पूरे भारत का आम आँकड़ा (आपके ज़िले का आँकड़ा ग़लत लगा)।
बारिश से इसे ज़रूरत का बहुत कम पानी मिलता है, इसलिए सिर्फ़ बारिश पर कमाई का आँकड़ा नहीं दिया: इसे सिंचाई के साथ ही उगाएँ।
इस मौसम की कटाई पर अब तक मंडी भाव (अक्टूबर–नवंबर 2026): भारत की मंडियों में लगभग ₹4,915 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹3,910 प्रति क्विंटल, भारत की 7 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)।
- ₹5,590 2021
- ₹4,810 2022
- ₹4,930 2023
- ₹5,190 2024
- ₹4,240 2025
भाव आमतौर पर नवंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹16,000 प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2023–2025), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
ऐसी ही मिट्टी, बारिश और तापमान वाले अच्छे ज़िले 27 क्विंटल प्रति एकड़ लेते हैं। यह सही लक्ष्य है।
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जैविक कार्बन की कमी आपकी मिट्टी में शायद जैविक कार्बन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 टन कम्पोस्ट या गोबर की खाद डालें, और फ़सल के अवशेष जलाने की जगह जोतकर मिट्टी में मिला दें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।