सूरजमुखी
जून में बोएँ, सितंबर के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (जून–जुलाई) निकल गया है।
यहाँ 105 एकड़ में बोई जाती है। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹12,000–₹19,000
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत पर शायद घाटा: ₹5,000–₹11,000 प्रति एकड़ प्रति मौसम
- ठीक: बारिश काफ़ी है
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश काफ़ी है। सूखे साल के लिए एक सिंचाई तैयार रखें।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 350 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 310 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 230 मिमी।
तापमान
औसतन 17–34 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 5–45 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जून 37 °C / 26 °C
- जुलाई 32 °C / 24 °C
- अगस् 31 °C / 24 °C
- सितंब 32 °C / 23 °C
मिट्टी
सूरजमुखी के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ कई खेतों में बोरॉन की कमी है, और इसे इसकी बहुत ज़रूरत है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में नाइट्रोजन की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जैविक कार्बन की कमी है।
pH 6.0–7.5 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 2.2 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले का आँकड़ा ग़लत लगा)।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (सितंबर–अक्टूबर 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹6,929 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹7,283 प्रति क्विंटल, भारत की 20 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के साथ एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹7,000 का घाटा होगा।
न्यूनतम समर्थन मूल्य: ₹8,343 प्रति क्विंटल (2026-27), अगर आप सरकारी ख़रीद में बेचें।
- ₹5,250 2021
- ₹5,380 2022
- ₹4,200 2023
- ₹4,020 2024
- ₹4,770 2025
भाव आमतौर पर नवंबर में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹23,000 प्रति एकड़ है (बीज, खाद, मज़दूरी और किराए की मशीनें, सरकारी लागत सर्वे से)। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
ऐसी ही मिट्टी, बारिश और तापमान वाले अच्छे ज़िले 5.2 क्विंटल प्रति एकड़ लेते हैं। यह सही लक्ष्य है।
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नाइट्रोजन की कमी आपकी मिट्टी में शायद नाइट्रोजन की कमी है।
आम मात्रा से लगभग चौथाई ज़्यादा यूरिया डालें, दो या तीन बार में। फ़सल चक्र में दाल की फ़सल भी नाइट्रोजन बढ़ाती है।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।
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जैविक कार्बन की कमी आपकी मिट्टी में शायद जैविक कार्बन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 टन कम्पोस्ट या गोबर की खाद डालें, और फ़सल के अवशेष जलाने की जगह जोतकर मिट्टी में मिला दें।
इस फ़सल में क्या डालें, अपने कृषि विज्ञान केंद्र से पूछें।