सूखी लाल मिर्च
जुलाई में बोएँ, दिसंबर के आसपास कटाई
इस मौसम की बुवाई का समय (जुलाई–अगस्त) निकल गया है।
आपके ज़िले के आँकड़े नहीं हैं: सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इस फ़सल का न रकबा है, न पैदावार। भाव आपके राज्य की मंडियों से लिया गया है।
₹62,000–₹92,000
प्रति एकड़ प्रति मौसम, लागत से पहले
आम लागत पर शायद घाटा: ₹19,000–₹50,000 प्रति एकड़ प्रति मौसम
- देखभाल चाहिए: जोखिम: 3 सिंचाई कम
- ठीक: सबसे अच्छा तापमान
- ठीक: मिट्टी 8/10
क्यों, और इसे कैसे सफल बनाएँ ब्योरा छिपाएँ
पानी
सामान्य साल में बारिश लगभग 3 सिंचाई (5-5 सेमी) कम पड़ती है, तो बिना पानी के जोखिम है।
यहाँ इसके बढ़ने के महीनों में लगभग 630 मिमी पानी चाहिए। सामान्य साल में बारिश से इसे लगभग 510 मिमी काम का पानी मिलता है, और सूखे साल में 430 मिमी।
तापमान
औसतन 17–30 °C पर सबसे अच्छी बढ़ती है, और 8–35 °C तक सह लेती है।
यहाँ, इसके बढ़ने के महीनों में (दिन / रात):
- जुलाई 32 °C / 25 °C
- अगस् 31 °C / 25 °C
- सितंब 32 °C / 24 °C
- अक्टू 34 °C / 22 °C
- नवंब 33 °C / 17 °C
- दिसंब 31 °C / 14 °C
मिट्टी
सूखी लाल मिर्च के लिए मिट्टी: 10 में से 8 (अच्छा)।
- यहाँ का pH इसके लायक है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में नाइट्रोजन की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में जिंक की कमी है।
- यहाँ ज़्यादातर खेतों में बोरॉन की कमी है।
pH 6.0–7.5 पसंद है।
मिट्टी स्कोर कैसे बनता हैपैसा
पैदावार: लगभग 6.0 क्विंटल प्रति एकड़, आपके राज्य का आम आँकड़ा (आपके ज़िले के सरकारी फ़सल रिकॉर्ड में इसका कोई आँकड़ा नहीं)।
सिर्फ़ बारिश पर इसे ज़रूरत का लगभग 80% पानी मिलता है, इसलिए यहाँ कमाई इस पैदावार के 80% पर गिनी गई है।
पिछले मौसम की कटाई पर मंडी भाव (दिसंबर 2025–जनवरी 2026): आपके राज्य की मंडियों में लगभग ₹15,833 प्रति क्विंटल।
इस हफ़्ते: लगभग ₹17,550 प्रति क्विंटल, भारत की 39 मंडियों का बीच का भाव (ताज़ा 13 नवंबर का)। इस भाव पर आम लागत के साथ एक एकड़ में प्रति मौसम लगभग ₹26,000 का घाटा होगा।
- ₹12,690 2021
- ₹17,320 2022
- ₹18,750 2023
- ₹11,620 2024
- ₹10,870 2025
भाव आमतौर पर जून में सबसे अच्छा होता है।
आम लागत लगभग ₹1.1 लाख प्रति एकड़ है: आम कटाई की कमाई का लगभग आधा (2024–2026), जैसा खेती लागत सर्वे में। फ़सल कैसी भी हो, यह ख़र्च होता है।
इसे कैसे सफल बनाएँ
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नाइट्रोजन की कमी आपकी मिट्टी में शायद नाइट्रोजन की कमी है।
आम मात्रा से लगभग चौथाई ज़्यादा यूरिया डालें, दो या तीन बार में। फ़सल चक्र में दाल की फ़सल भी नाइट्रोजन बढ़ाती है।
यहाँ इस फ़सल के लगभग 100% खेतों में डाला जाता है।
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जिंक की कमी आपकी मिट्टी में शायद जिंक की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 10 किलो जिंक सल्फ़ेट मिट्टी में मिलाएँ। एक ख़ुराक दो-तीन मौसम चलती है।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
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बोरॉन की कमी आपकी मिट्टी में शायद बोरॉन की कमी है।
बुआई से पहले प्रति एकड़ 4 किलो बोरेक्स मिट्टी में मिलाएँ।
यहाँ कम किसान इस फ़सल में यह डालते हैं, तो आगे निकलने का आसान मौक़ा है।
यहाँ के किसान इसमें क्या डालते हैं (खेतों का हिस्सा):
- डाई-अमोनियम फ़ॉस्फ़ेट (डीएपी) 100%
- म्यूरेट ऑफ़ पोटाश (एमओपी) 100%
- यूरिया 100%
- NPK मिश्रण 36%